地址
屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖
電話號碼
98101551 (WhatsApp)
開飯介紹
由資深師傅主理的無國界料理居酒屋,招牌菜必試日式生炸BB乳鴿、秘製生炒辣花螺,其燒物也相當出色,更可預訂餐單,適合三五好友把酒暢聚。
營業時間
星期一
18:00 - 01:30
星期二
全日休息
星期三至四
18:00 - 01:30
星期五至六
18:00 - 02:00
星期日
18:00 - 01:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, BoC Pay, 微信支付, Tap & Go
其他資料
網上訂座酒精飲品VIP房電話訂座賞訂座積分加一服務費電視播放可持續海鮮
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
1%
$回贈
查看餐牌
相片/影片
餐牌/外賣紙
招牌菜
日式生炸bb乳鴿 / 秘製辣花螺 / 濃雞湯花膠雞煱 / 麻辣雞煲 / 特色招牌雞煲
食評 (259)
首篇食評作者 TracySzeWong
90slikeeats
留民料理
90slikeeats
等級4
2025-11-25
153 瀏覽
關注
自從友人2號搬左去大西北之後,小編就多左入去屯門揾佢食飯,而小編今次就同友人2號帶埋大家一齊黎到一間非常有水準既日式居酒屋 一 留民料理 @bad_boy_cook🌟溫泉蛋芥末八爪魚沙律 $72沙律入面除左溫泉蛋,仲有芥末八爪魚,作為前菜幾開胃🤤👍🏻🌟串燒拼盤(5串) $158居酒屋必嗌既,就梗系串燒,串燒即嗌即燒,每一串都燒得香口之餘又吾會太乾,食得出老闆既功力🤤👍🏻🌟串燒拼盤(8串) $238食完5串吾夠喉,即刻再嗌多8串,而8串既串燒內容會同5串稍有吾同,而水準同樣非常出色,小編認為絕對系必嗌🤤👍🏻👍🏻🌟日式生炸BB鴿 $88店員推薦既BB鴿,BB鴿炸得岩岩好色水好,食落皮脆肉嫩,撕開仲滴緊汁🤤👍🏻👍🏻🌟濃雞湯花膠撈飯 $178老闆推薦新品,雞湯花膠飲落充滿骨膠原,用黎餸飯有種奢侈感🤤👍🏻👍🏻🌟澳洲大虎蝦蟹肉扁意粉 $170虎蝦肉質彈牙,醬汁Creamy,扁意粉亦非常掛汁🤤👍🏻👍🏻🌟Opera88 /Earl gray marquise $78的確幾驚喜,居酒屋既甜品吾系雪米糍,而系手工蛋糕,賣相層次分明,食落亦吾會太甜📍留民料理地址:屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖#屯門 #留民料理 #串燒 #居酒屋 #留港消費 #支持小店 #覓食屯門 #食在屯門 #串燒拼盤 #屯門食乜好 #為食關注組 #香港美食地圖 #日式生炸BB鴿 #九十後行到邊食到邊 #澳洲大虎蝦蟹肉扁意粉#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
bibifood
屯門隱世美食
bibifood
等級4
2025-11-19
153 瀏覽
關注
終於有機會試到留民料理😂所有菜都係即叫即整,所以要預留多少少時間食呀🥰🥗自家制溫泉蛋配三文魚籽 $18/碟隻蛋好滑溜,加埋啲菜都好爽脆清甜,有埋魚籽好得意😳🍖日式生炸BB鴿 $88好脆皮爆汁,肉質好嫩滑🍡串燒拼盤 5串 $158全部都好嫩滑多汁,唔會好有,最特別係豚肉青提子,豚肉加青提子好得意,好過癮🤣🤣🍚韓式五花腩芝士燴飯 $148五花腩肥瘦層次分明,入口即浴,唔會好油膩。啲飯吸盡五花腩啲肉汁同芝士既奶香,但又keep到咬口🥳🍰Opera $68好濃郁黑朱古力,入口個感覺好豐厚結實,唔會一啖就散開🥰🍰Earl Grey Marquise $78食到伯爵茶既佛手柑清香,好軟滑密實,味道濃但唔膩😆🍹香橙冰梳打 $46好清新同解渴🍹火龍果梳打 $46依個便秘恩物🥰🥰火龍果味幾出,同梳打好夾味大家黎開屯門可以多多支持依啲小店🥰留民料理 (屯門)📍屯門青山公路-青山灣段351號彩華花園地下1號舖查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
apfxwtqrbqbk
留民料理
apfxwtqrbqbk
等級1
2025-10-23
586 瀏覽
關注
上週末和朋友在彩華花園散步,意外發現這家低調的居酒屋。師傅手藝真的不得了,日式生炸BB乳鴿外酥內嫩,秘製炒辣花螺鮮香十足,配酒超適合。環境輕鬆,很適合下班後小聚,一人製作,特別推介馬友和各種串燒,唔建議趕時間嚟食製作需要時間查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
krystalmk
藏在青山灣的深夜食堂🏮日式料理X居酒屋的完美結合✨
krystalmk
等級1
2025-09-20
852 瀏覽
關注
藏在青山灣的深夜食堂🏮日式料理X居酒屋的完美結合✨最近發現一家超驚豔的居酒屋!就在青山灣Rainbow Garden樓下,晚上6點才開門~ 這家無國界料理真的打破我對居酒屋的想像🥰招牌的日式生炸BB乳鴿皮超脆肉超嫩,咬下去還會爆汁💥朋友點了秘製生炒辣花螺也超級入味,配啤酒簡直絕配🍻最棒的是這裡的燒物選擇超多,師傅的手藝真的沒話說👨‍🍳 當晚我們還看到好多人在預訂私房菜,下次也想試試看~環境很有日本巷弄小店的感覺,燈光昏昏的很有氣氛,很適合下班後跟朋友來小酌聊天🍶 記得要預約喔,這家真的很夯!去咗青山公路呢間串燒店,位置唔算難搵,夜晚氣氛幾好。燒雞軟骨同埋牛舌串燒真係唔錯,配埋生啤整個人都relax晒。店家服務都幾nice,可以再encore。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
KaWai781
乳鴿冇得頂
KaWai781
等級1
2025-08-07
1K 瀏覽
關注
今次發現這間位於彩華花的無國界居酒屋,位置有點隱密但很值得一訪,佢係出面巴士行果條街。六點原本入去無人👀👀,8點30分打後就開始多人,喜歡他們的日式炸乳鴿,外皮酥脆肉質鮮嫩,搭配啤酒超對味。師傅的燒物功夫了得,火龍果牛肉生菜包辣度剛好很開胃。👍👍環境裝修有啲舊,應該開左好耐,適合小聚,播放音樂又啱我聽,店負服務親切不給壓力,廚房果個應該係老闆,做完野會出來同客人傾計問下意見,服務態度的確幾好,會想再來試試其他菜色。查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部259篇食評
你可能感興趣的
2003 人入座 / 最近訂座 1天前