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2023-05-05
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這間位於尖沙咀餐廳是人氣餐廳ATUM的旗下的分店，主打日式燒肉及料理，全部食材均從日本、韓國及美國直送，以全新概念露營主題，裝潢設計由擺設至餐具均用上露營用具，細節位做得好足，營造出濃厚露營感覺。全牛特選拼盤 – $458包括：牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋及雪花牛小排，五款最受歡迎的部位。當中最推介的是稀有部位牛三筋，豐溢細緻的油花如葉脈般均勻，質感柔軟中帶韌，牛味濃郁。松葉蟹肉蟹膏拌飯 - $88鋪滿鮮甜的蟹肉絲，軟滑的鵪鶉蛋帶鹹香，圓潤的米飯拌勻甘香的蟹膏，燒起來有少少香脆的飯焦好有口感。月見醬燒飯糰 $38香脆的燒飯糰咬開香甜的米飯軟糯，月見醬流出濃濃的蛋黃汁。日本蟹肉忌廉薯餅 - $48金黃酥脆的薯餅咬開流出軟滑細膩的蟹肉忌廉。蒜蓉牛油金菇 - $38爽脆的金菇富蒜蓉牛油香。日本芝士蛋糕 - $48綿密濕潤又香濃鬆軟，甜而不膩。巨峰提子可爾必思 - $38無糖可樂 - $18日本人最愛的可爾必思，酸酸甜甜的乳酪帶有香甜提子果香。
這間位於尖沙咀餐廳是人氣餐廳ATUM的旗下的分店，主打日式燒肉及料理，全部食材均從日本、韓國及美國直送，以全新概念露營主題，裝潢設計由擺設至餐具均用上露營用具，細節位做得好足，營造出濃厚露營感覺。
全牛特選拼盤 – $458
包括：牛肋肉、牛舌、牛胸腹、牛三筋及雪花牛小排，五款最受歡迎的部位。當中最推介的是稀有部位牛三筋，豐溢細緻的油花如葉脈般均勻，質感柔軟中帶韌，牛味濃郁。
松葉蟹肉蟹膏拌飯 - $88
鋪滿鮮甜的蟹肉絲，軟滑的鵪鶉蛋帶鹹香，圓潤的米飯拌勻甘香的蟹膏，燒起來有少少香脆的飯焦好有口感。
月見醬燒飯糰 $38香脆的燒飯糰咬開香甜的米飯軟糯，月見醬流出濃濃的蛋黃汁。
日本蟹肉忌廉薯餅 - $48
金黃酥脆的薯餅咬開流出軟滑細膩的蟹肉忌廉。
蒜蓉牛油金菇 - $38
爽脆的金菇富蒜蓉牛油香。
日本芝士蛋糕 - $48
綿密濕潤又香濃鬆軟，甜而不膩。
巨峰提子可爾必思 - $38
無糖可樂 - $18
日本人最愛的可爾必思，酸酸甜甜的乳酪帶有香甜提子果香。
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