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餐廳: 意蠔屋 (千禧閣)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2011-03-19 18 瀏覽
是夜來到西灣河, 看上了此店舖面唔大, 大概廿零個位, 坐落都尚可接受打開餐牌, 即見二人豪食餐, 但奈何是夜容量有限, 都係散叫為妙2個人, 點左一個意粉晚餐, 一個烤羊架意大利飯, 炒雜菌煙肉帶子同蒜蓉包當然仲有點生蠔啦, 揀左一隻澳洲同一隻南非蠔不過服務員似乎對蠔既認知唔太夠, 只係提供有咩選擇, 但就無建議食邊一款同每款既分別, 需要改善蒜蓉包烘得好食, 好脆, 上面既蒜蓉塗得均勻, 最重要係夠熱!! 左邊為澳洲, 右邊係南非幸好友人對蠔有少少認識, 建議先食較濃味既澳洲蠔澳洲蠔入口有一股海水既鹹味, 確比南非蠔味濃少少, 感覺鹹鮮2隻蠔份量都ok, 以大約$30既價錢食到一隻的確係好~用牛油炒, 好香而且足料, 帶子好大粒, 幾甜, 羊架絕對一讚, 一上檯已經有陣好吸引既羊羶香味, 火侯唔錯, 表面微燶但內裡軟腍, 咬落去有豐富既羊羶味, 啱哂我呢個鍾意羶羊既人意大利飯硬身, 但絕非生米個種感覺, 食落飽滿, 汁醬份量適中, 唔太杰, 唔太稀, 有水準總體每一款食物都有一定水平, 況且價錢相宜, 值得試下~
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是夜來到西灣河, 看上了此店

舖面唔大, 大概廿零個位, 坐落都尚可接受

打開餐牌, 即見二人豪食餐, 但奈何是夜容量有限, 都係散叫為妙

2個人, 點左一個意粉晚餐, 一個烤羊架意大利飯, 炒雜菌煙肉帶子同蒜蓉包
當然仲有點生蠔啦, 揀左一隻澳洲同一隻南非蠔
不過服務員似乎對蠔既認知唔太夠, 只係提供有咩選擇, 但就無建議食邊一款同每款既分別, 需要改善
蒜蓉包
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蒜蓉包烘得好食, 好脆, 上面既蒜蓉塗得均勻, 最重要係夠熱!!
生蠔
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左邊為澳洲, 右邊係南非
幸好友人對蠔有少少認識, 建議先食較濃味既澳洲蠔
澳洲蠔入口有一股海水既鹹味, 確比南非蠔味濃少少, 感覺鹹鮮
2隻蠔份量都ok, 以大約$30既價錢食到一隻的確係好~
炒雜菌煙肉帶子
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用牛油炒, 好香而且足料, 帶子好大粒, 幾甜,
烤羊架意大利飯
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羊架絕對一讚, 一上檯已經有陣好吸引既羊羶香味, 火侯唔錯, 表面微燶但內裡軟腍, 咬落去有豐富既羊羶味, 啱哂我呢個鍾意羶羊既人
意大利飯硬身, 但絕非生米個種感覺, 食落飽滿, 汁醬份量適中, 唔太杰, 唔太稀, 有水準

總體每一款食物都有一定水平, 況且價錢相宜, 值得試下~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$125 (晚餐)
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生蠔
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