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2018-12-30
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「Pici」這間餐廳有幾間分店，難得來到灣仔，就試試灣仔這間吧！雖然離地鐵站很遠，但已經被店外的潢裝吸引！拍了照給工大家感受一下點菜後，送了一小袋餐包，店員貼心地幫我們倒了橄欖油及黑醋，給我們點餐包吃。Starter「Homemade Meatballs」肉丸是由豬肉和牛肉混合已成，肉與脂肪的比例非常好，所以吃落沒有嚡熠熠的感覺。肉質新鮮，沒有肉膻味。巴馬臣芝士密密麻麻地佈滿肉丸上，熱熱的肉丸溶化了芝士，微微的拉絲，口中有芝士的咸香。醬汁是調味過的蕃茄醬，再加上香草一起煮。配上肉丸有提鮮的作用，作為前菜非常開胃。Main course「Ravioli」意大利餛飩是由廚師現場即製。餛飩內的餡料是煙燻三文魚及意大利軟芝士，口感棉棉的，濃濃的三文魚味混合著芝士的香氣，再加上餛飩皮上酸酸的醋汁，很特別的味道！「Pappardelle 」寬條麵也是手工製的，因此吃落的質感結實富嚼勁。麵條配上慢煮8小時的牛肉，非常入味，牛肉味濃及煮得軟軟的。非常好吃，份量也剛剛好。Drinks「Sicilian Sunrise」美食怎能不配美酒，可惜明早要上班，都是喝杯Mocktail! Mocktail 是由O
雖然離地鐵站很遠，但已經被店外的潢裝吸引！拍了照給工大家感受一下
點菜後，送了一小袋餐包，店員貼心地幫我們倒了橄欖油及黑醋，給我們點餐包吃。
Starter
「Homemade Meatballs」
肉丸是由豬肉和牛肉混合已成，肉與脂肪的比例非常好，所以吃落沒有嚡熠熠的感覺。肉質新鮮，沒有肉膻味。
巴馬臣芝士密密麻麻地佈滿肉丸上，熱熱的肉丸溶化了芝士，微微的拉絲，口中有芝士的咸香。
醬汁是調味過的蕃茄醬，再加上香草一起煮。配上肉丸有提鮮的作用，作為前菜非常開胃。
Homemade Meatballs
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Homemade Meatballs
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Main course
「Ravioli」
意大利餛飩是由廚師現場即製。餛飩內的餡料是煙燻三文魚及意大利軟芝士，口感棉棉的，濃濃的三文魚味混合著芝士的香氣，再加上餛飩皮上酸酸的醋汁，很特別的味道！
Ravioli
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Ravioli
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「Pappardelle 」
寬條麵也是手工製的，因此吃落的質感結實富嚼勁。麵條配上慢煮8小時的牛肉，非常入味，牛肉味濃及煮得軟軟的。非常好吃，份量也剛剛好。
Pappardelle
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Pappardelle
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Drinks
「Sicilian Sunrise」
美食怎能不配美酒，可惜明早要上班，都是喝杯Mocktail! Mocktail 是由Orange+Vanilla +Pomegranate 混合已成的，顏色就如同sunshine 一樣，橙橙紅紅的，像是高級版的什果賓治。
Sicilian Sunshine
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