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2020-04-11
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聽說青衣城開了the point,近期對西餐廳較感興趣,放工後便來這裏食飯。未進入餐廳時,店員會為你探熱,經過門口看到酒精搓手液,揼數下搓手啦!枱與枱之間的距離有一張枱相隔,用餐令人十分放心。看了餐牌,選了幾款。《柚子味噌、烤南瓜、茄子、藜麥、羽衣甘藍沙律》其實我對羽衣甘藍沒什麼好感,但這款顏色青綠,口感爽,沒有苦味,令我對羽衣甘藍改觀。南瓜和茄子有鮮甜味和軟腍,柚子汁帶少許酸微微味道,食藜麥應該有飽肚感?好奇怪食完這款沙律,感覺更開胃。《煙三文魚、三文魚子、溫泉蛋、忌廉芝士醬》店員遞上時,温泉蛋已慢慢地流心,蛋汁浸入薄餅,煙三文魚份量差不多佈滿有兩層之多,每一啖都充滿煙三文魚,連同中間的芝士融在口中。《海鮮意大利脆米湯飯》一個小盤可以盛載多款海,有青口,蝦,蜆,意大利飯熟透但口感不會軟爛,飯亦吸收了海鮮香味,脆米分開上會較好,因為熱力令脆米融在飯中,沒了那份香脆的口感。還想試那款棉花糖薄餅的甜品,可惜胃納有限,唯有下一次再來。
其實我對羽衣甘藍沒什麼好感,但這款顏色青綠,口感爽,沒有苦味,令我對羽衣甘藍改觀。
南瓜和茄子有鮮甜味和軟腍,柚子汁帶少許酸微微味道,食藜麥應該有飽肚感?好奇怪食完這款沙律,感覺更開胃。
店員遞上時,温泉蛋已慢慢地流心,蛋汁浸入薄餅,煙三文魚份量差不多佈滿有兩層之多,每一啖都充滿煙三文魚,連同中間的芝士融在口中。
一個小盤可以盛載多款海,有青口,蝦,蜆,意大利飯熟透但口感不會軟爛,飯亦吸收了海鮮香味,脆米分開上會較好,因為熱力令脆米融在飯中,沒了那份香脆的口感。
還想試那款棉花糖薄餅的甜品,可惜胃納有限,唯有下一次再來。
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