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2017-07-30
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酒吧餐廳不是我選擇進餐的首選，感覺有時音樂太大聲，很難跟朋友暢談。今次友人提議到尖沙咀的酒吧餐廳，我就抱著陪太子讀書的心態跟他一試。餐廳位置於星光大道對面，坐在近馬路的餐桌可以遠眺維多利亞港，但為了不以廢氣佐餐，我們選了內裡的座位。中央位置設有live band的器材，或許當天時候尚早，未有live band現場表演。翻開餐牌，有點驚喜選擇都不少，基本前菜沙律、主菜的牛扒及烤肉、pasta和pizza應有盡有。The Royal Mixed Grill($318)菜式名稱看上去選擇豐富，決定一試。此菜式果然能一次過滿足幾個願望。珍寶大蝦新鮮，蝦肉爽口彈牙，英式粗香腸味道適中，有些咸香。 牛扒也有淡淡炭燒味，而且本身肉質高，就算不用醮醬汁也夠味，美中不足是有少少overcooked，以致個別位置有少許乾，少了一點嫰口的感覺。Classic Beef Lasagna($148)性價比很高。 Lasagna以很滑的芝士舖面，麵條不會焗得過乾，也不會有糊口的感覺，中間的肉醬很有肉味，外圍的牛肉更焗得外脆內軟。Mojito($91)來到酒吧餐廳，不喝酒怎像樣？吃完主菜及千層麵，有少少飽滯的感覺，
翻開餐牌，有點驚喜選擇都不少，基本前菜沙律、主菜的牛扒及烤肉、pasta和pizza應有盡有。
The Royal Mixed Grill($318)
菜式名稱看上去選擇豐富，決定一試。此菜式果然能一次過滿足幾個願望。珍寶大蝦新鮮，蝦肉爽口彈牙，英式粗香腸味道適中，有些咸香。 牛扒也有淡淡炭燒味，而且本身肉質高，就算不用醮醬汁也夠味，美中不足是有少少overcooked，以致個別位置有少許乾，少了一點嫰口的感覺。
Classic Beef Lasagna($148)
性價比很高。 Lasagna以很滑的芝士舖面，麵條不會焗得過乾，也不會有糊口的感覺，中間的肉醬很有肉味，外圍的牛肉更焗得外脆內軟。
Mojito($91)
來到酒吧餐廳，不喝酒怎像樣？吃完主菜及千層麵，有少少飽滯的感覺，看見cocktail有以青檸及薄荷調配的Mojito，二話不說即點！喜歡薄荷和青檸又愛杯中物的人，相信都會愛喝Mojito吧! 飲品中薄荷和青檸的比例剛好，酒味配合著清新的薄荷和青檸味道，絕對是happy hour的首選!
這頓飯燃起了我對在酒吧餐廳進餐的興趣，不但飲品質素不俗，食物的味道亦見驚喜，嚐得出食材的鮮味，值得一試。
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