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2024-10-09
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今日去咗位於尖沙咀嘅龍鳳呈祥，係食雞煲嘅，天氣轉涼最啱食埋呢啲咁嘅嘢，主打廣西唔同嘅雞煲除咗傳統雞煲之外，仲有其他唔同嘅雞煲廣島蠔辣雞煲非常惹味，醬汁非常之濃，而且非常辣，不過蠔同埋雞嘅狀態都啱啱好唔會過腦，就算食雞胸嘅質感亦都非常之滑身，加咗水落去打邊爐都非常夠味火鍋料蝦丸 新鮮的蝦肉製成的丸，Q彈可口，增添海鮮的風味。蝦嘅成份非常之高，所以非常彈牙。蔬菜拼盤 組合各種新鮮蔬菜，有蕃茄蘿蔔唔同嘅菜同埋金菇等等，白蘿蔔非常清甜宜啫煮到最後吸晒所有汁非常邪惡牛肉拼盤（細） 牛舌;滑嫩的口感，味道獨特。 一口牛：肉質鮮嫩，適合快速烹煮，而且油香都不錯 牛小排，肉質厚實，適合慢煮，味道更加濃郁。 - **牛腱**：筋道的口感，經過長時間煮煉後更加美味。 五香肉丁餃 內餡香氣四溢的餃子，配搭住個個人熟悉嘅五香肉丁，熟悉得來又帶一點新意同埋陌生
廣島蠔辣雞煲
非常惹味，醬汁非常之濃，而且非常辣，不過蠔同埋雞嘅狀態都啱啱好唔會過腦，就算食雞胸嘅質感亦都非常之滑身，加咗水落去打邊爐都非常夠味
火鍋料
蝦丸
新鮮的蝦肉製成的丸，Q彈可口，增添海鮮的風味。蝦嘅成份非常之高，所以非常彈牙。
蔬菜拼盤
組合各種新鮮蔬菜，有蕃茄蘿蔔唔同嘅菜同埋金菇等等，白蘿蔔非常清甜宜啫煮到最後吸晒所有汁非常邪惡
牛肉拼盤（細）
牛舌;滑嫩的口感，味道獨特。
一口牛：肉質鮮嫩，適合快速烹煮，而且油香都不錯
牛小排，肉質厚實，適合慢煮，味道更加濃郁。
- **牛腱**：筋道的口感，經過長時間煮煉後更加美味。
五香肉丁餃
內餡香氣四溢的餃子，配搭住個個人熟悉嘅五香肉丁，熟悉得來又帶一點新意同埋陌生
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