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2025-05-21
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往戲曲中心欣賞話劇前,好友建議來到這間就在柯士甸站附近的餐廳吃煲仔飯,餐廳樓高兩層,座位闊落,一改我以往吃煲仔飯的環境觀念,原來可以這樣舒適又高級!🔸滑雞板鴨煲仔飯滑雞鮮肉質細膩,板鴨肉味濃郁。煲仔飯底部有層香脆的鍋巴,伴著雞汁和鴨汁,香氣撲鼻!🔸辣子雞丁雞丁炸得外酥內嫩,香辣味十足,辣椒和花椒的比例恰到好處,麻而不燥,好惹味!🔸上湯浸小棠菜小棠菜鮮嫩翠綠,口感清脆,上湯香濃,完美平衡了重口味菜餚的膩感!
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