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2023-10-28 585 瀏覽
最近想吃辣,相約了辣妹好友到荃灣覓食,這一帶不少風味美食林立,川味辣雞煲,酸菜魚館子特別多。在大河道選了這間正宗重慶味道「川味雞烤魚大王」,朋友試過烤魚餐稱好味。我們坐下看看菜單都非常多選擇,有招牌食物 /水煮系列/招牌口水雞/麻辣雞煲/特色小食/涼伴/鮮肉類/海鲜類/麻辣小菜/藥膳雞煲..... 等等。選了剁椒烤魚(指天椒) (可選大,中,BB辣,無辣度)桂花鱸魚原条  $268原盆上,湯底顏色鮮艳,附有多種配料,薯仔,大豆芽菜,大白菜,蘿白和酸菜等。鱸魚烤得表皮焦香,湯底很香濃原來所用的香料正是四川,重慶直送的所以風味特別地道!濃湯不停的滾動,魚和其他配料吸收了其精華令食材更滋味!魚肉質感扎實中帶滑嫩,咸,酸,辣共冶一爐,刺激又惹味!特級雪花肥牛 (大)  $ 168肉味濃,嫩滑油花豐富入口肥而不膩吸收了酸辣湯底令牛肉更加鮮味!說到吸收精華一定要點這款軟糯的.....韓國年糕  $  252L 廣島蠔 (5隻 ) $ 98貢丸  $ 48蠔肉口感較淋身有點遜色,貢丸有菇香和肉香帶爽口感不错。百香果沙冰 $  26即打沙冰果味香很清新,冰冰凍吃辣飲這個非常舒服!滿足!
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最近想吃辣,相約了辣妹好友到荃灣覓食,這一帶不少風味美食林立,川味辣雞煲,酸菜魚館子特別多。
在大河道選了這間正宗重慶味道「川味雞烤魚大王」,朋友試過烤魚餐稱好味。
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我們坐下看看菜單都非常多選擇,有招牌食物 /水煮系列/招牌口水雞/麻辣雞煲/特色小食/涼伴/鮮肉類/海鲜類/麻辣小菜/藥膳雞煲..... 等等。
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選了剁椒烤魚(指天椒) (可選大,中,BB辣,無辣度)
桂花鱸魚原条  $268
原盆上,湯底顏色鮮艳,附有多種配料,薯仔,大豆芽菜,大白菜,蘿白和酸菜等。
烤桂花鱸 (剁椒)(指天椒)
$268
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鱸魚烤得表皮焦香,湯底很香濃原來所用的香料正是四川,重慶直送的所以風味特別地道!
濃湯不停的滾動,魚和其他配料吸收了其精華令食材更滋味!
魚肉質感扎實中帶滑嫩,咸,酸,辣共冶一爐,刺激又惹味!
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特級雪花肥牛 (大)  $ 168
特級雪花肥牛( 大)
$168
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肉味濃,嫩滑油花豐富入口肥而不膩吸收了酸辣湯底令牛肉更加鮮味!
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說到吸收精華一定要點這款軟糯的.....
韓國年糕  $  25
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2L 廣島蠔 (5隻 ) $ 98
貢丸  $ 48
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蠔肉口感較淋身有點遜色,貢丸有菇香和肉香帶爽口感不错。
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百香果沙冰 $  26
即打沙冰果味香很清新,冰冰凍吃辣飲這個非常舒服!滿足!
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晚餐
推介美食
特級雪花肥牛( 大)
$ 168
烤桂花鱸 (剁椒)(指天椒)
$ 268