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2019-02-21
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觀塘打工仔其實想搵正宗啲既日本嘢食都唔容易，仲要係沾麵或者拉麵就更加難。每次入黎都會好想試拉麵，但最後都係會俾沾麵吸引住～神山沾麵 $85 |呢塊厚厚嘅豚角非常之香，見到佢肉上有網紋燒到燶燶地就知道，佢表皮煎到有啲脆脆的。而且個味道好香，燒汁都好入味，重點係中意食肥豬肉或者厚腩肉嘅人，食呢個豚角一定唔會失望，因為肥肉嘅部份唔潺，係彈口同結實，絕對係高質豚角～沾麵方面，麵質都好彈口，唔會淋gigi咁食到一Pat野，而且浸落個湯都完全掛到湯，食落每一啖都非常好味～之前去日本旅行個時見到有啲人會直接飲埋個湯，但沾麵湯真係太濃啦，當湯飲個腎應該會有事 haha，有機會再試下拉麵先～
神山沾麵 $85 |
呢塊厚厚嘅豚角非常之香，見到佢肉上有網紋燒到燶燶地就知道，佢表皮煎到有啲脆脆的。而且個味道好香，燒汁都好入味，重點係中意食肥豬肉或者厚腩肉嘅人，食呢個豚角一定唔會失望，因為肥肉嘅部份唔潺，係彈口同結實，絕對係高質豚角～
沾麵方面，麵質都好彈口，唔會淋gigi咁食到一Pat野，而且浸落個湯都完全掛到湯，食落每一啖都非常好味～之前去日本旅行個時見到有啲人會直接飲埋個湯，但沾麵湯真係太濃啦，當湯飲個腎應該會有事 haha，有機會再試下拉麵先～
神山沾汁麵
$89
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