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2025-05-02
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大家工作忙，夜收工，即興想找個地方相聚，圍爐取暖。友人談及BBQ，懷念燒烤味道，網上search吃串燒的餐廳，找到間營業到凌晨2點，地點方便，決定去嘗試一下。一出太子地鐵站，向大南街進發時，經過旺角睿景酒店和附近中港旅遊巴士站，就看到這間餐廳了。餐牌上，選擇太多，花了點時間閱讀款式後，才能作決定。先點了一枝朝日啤酒（大支裝），以為是普通在市面上可以買到的Asahi，發現這店提供的是日本版。邊飲邊看餐牌，最後決定點了：鹽燒白鱔、安格斯牛肋串、雞腎串、西班牙黑毛豬肋川、鹽燒牛舌心、泰式燒豚肉、串燒豆腐、日式汁燒魷魚筒、燒菠蘿。整體而言，材料新鮮，份量合理，燒烤技巧拿捏得準。惹味的同時，保留嫩滑的肉質、海鮮的鮮味及水果的甜味，吃得好飽。店員友善，特別多謝推介蒜蓉燒扇貝及開心果乳酪。扇貝好大隻，好新鮮。開心果味濃。吃完口味重的串燒後，開心果乳酪的酸味中和了口中的燒烤味。
餐牌上，選擇太多，花了點時間閱讀款式後，才能作決定。先點了一枝朝日啤酒（大支裝），以為是普通在市面上可以買到的Asahi，發現這店提供的是日本版。
邊飲邊看餐牌，最後決定點了：鹽燒白鱔、安格斯牛肋串、雞腎串、西班牙黑毛豬肋川、鹽燒牛舌心、泰式燒豚肉、串燒豆腐、日式汁燒魷魚筒、燒菠蘿。
整體而言，材料新鮮，份量合理，燒烤技巧拿捏得準。惹味的同時，保留嫩滑的肉質、海鮮的鮮味及水果的甜味，吃得好飽。
店員友善，特別多謝推介蒜蓉燒扇貝及開心果乳酪。
扇貝好大隻，好新鮮。
開心果味濃。吃完口味重的串燒後，開心果乳酪的酸味中和了口中的燒烤味。
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