牛極 (彌敦道)

營業中

休息中

今日去咗油麻地既牛極食飯。間鋪嘅地點都好方便，只係喺地鐵站C出口行幾分鐘就到。一入到去見到有部自助點餐機，原來係要自己喺部機度落單跟住俾錢。之後就可以坐低等啲職員拎餐俾你。咁我哋就叫咗一個200g嘅牛柳同180g嘅牛肩肉。隔離就有一個自助吧枱，嗰度有飯，有湯，有沙律，仲有醬汁可以自己拎。黎呢間餐廳最有趣嘅係所有牛肉全部都係自己控制佢嘅熟度，自己鍾意食幾熟就燒幾熟。牛柳比較腍，十分嫩滑。而牛肩肉冇咁腍，但係就比較容易切開，咬落去十分有口感。佢哋啲牛肉配埋自己喺吧枱拎嗰啲蒜蓉加燒汁一流！而我最鍾意嘅就係佢哋嘅麵豉湯，入面除咗有海帶同豆腐，仲有菇。食完飯飲返碗熱辣辣嘅湯真係冇得頂！