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開飯介紹
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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日式雞排這款日式雞排是店裡的招牌菜之一，每一口都帶來雞肉的鮮嫩與香酥的口感。經過石燒烹調後，雞排外皮酥脆，內裡多汁嫩滑，保留了雞肉的原汁原味。搭配上日式特製醬汁，讓這道料理更顯獨特風味，絕對是日式料理愛好者不能錯過的美味。日式鰻魚日式鰻魚在石燒上烹調後，散發出誘人的香氣。鰻魚肉質鮮嫩，搭配上特製的鰻魚醬汁，口感濃厚而不膩，讓人回味無窮。每一口都讓人感受到日式料理的精湛工藝和獨特風味，絕對是石燒料理中的一道亮點。亂切牛排這份亂切牛排是結合了嫩牛肉和石燒烹調的最佳結果。肉質鮮嫩，口感極佳，每一口都帶來濃郁的牛肉香氣和多汁的口感，讓牛排保持了原有的鮮美和鮮甜，帶來絕妙的味覺享受。日式牛肉湯這碗日式牛肉湯溫暖身心，每一口都帶來濃郁的牛肉湯底和軟嫩的牛肉片。經過長時間悶煮後，湯汁更加濃郁鮮美，牛肉更加入味。喝下這碗湯，讓人仿佛置身於日本的小酒館，感受到濃濃的家鄉味道，絕對是冬天的暖心之選。
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个內容原本諗住去旺角間牛極試吓，咁啱架車經過佐敦見到間牛極，仲要晚飯時段唔使排隊，就即刻落車試吓。去到餐飯門口已經有職員招呼，仲幫我係自動售賣機點餐，入到餐廳內環境清潔，唔夠5分鐘牛扒就出來，牛扒配鵝肝質素唔錯，＄140有呢個質素真係冇投訴，番茄牛肉湯真係唔錯，我飲咗3碗，沙律菜新鮮，正常發揮，加上服務真係唔錯，即使職員帶咗口罩，都會見到佢笑笑眼同你講bye bye，唯一要留意係去洗手間位置同廚房好近，清潔方面要留意一下！
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呢間公司附近嘅餐廳，每次行經都好想試，一直冇機會，因為平時帶飯多，今日終於有機會一試。一入口要先用機點餐俾錢，職員再安排座位。兩個人都可以坐四人sofa位，坐得舒服，只係座位頭上剛好有部冷氣機，吹到頭都暈，要叫職員較細啲個冷氣。餐廳設自助區，自己拎椰菜絲，白飯，羅宋湯任裝。職員會定期refill。椰菜 （跟餐）：都幾新鮮。羅宋湯（跟餐）：夠哂熱。白飯 （跟餐）：有啲削，調味粉任落。厚切牛舌燒 （$70）：牛舌好腍！略嫌食物唔夠熱，唔知點解人哋個鐵板燒到si si聲，我哋嗰塊只係一隻碟咁。雖然主菜唔夠熱，鐵板燒唔起，冇咗個儀式感，但呢口價食到飽，坐得舒服，ok啦。總評：可以一試
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1/10/2023國慶要食好啲😏當初‘石燒’盛行時都幫襯好幾間唔同嘅，之後越來越多就好似少咗食。今晚突然之間有啲掛住，所以去咗‘牛極’油麻地分店。（其實旺角同油麻地都有分店，不過感覺上旺角應該多人啲，所以我寧願行遠少少去油麻地）有新品～立即要試吓先～封門柳. 好味喎，肉好‘林’身，仲軟綿綿過牛柳, 又好有牛味。 再配上蒜蓉同海鹽，正呀。 （今次我食270g $150, 下次食180g $105 就夠了，因為仲有白飯、湯、沙律任飲任食）😋😋 我覺得佢個湯真係好好飲，牛肉湯，每次起碼都要飲2、3碗。反而沙律就單調啲，剩係得啲沙律菜, 自己加啲麻醬。食得滿足之餘，唔知係咪因為油麻地分店真係相對少人，所以侍應服務超好，d 阿姐好貼心推介你食新嘢，有提你可以拎圍裙等等。不過都有弊病，始終石燒都比較大油煙，食完全身都係油煙味😛😛
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呢間我真係好鍾意食，旺角區食個lunch下下都成舊水，呢間$80.1個牛肩肉餐，入面白飯湯全部任裝，個牛尾湯定係牛骨湯好好飲我每次去都飲三碗，不過記得食嘅時候另外攞定多個碗將啲肉一開始擺開，如果唔係就會太熟喔！
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