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2013-06-20
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Crêpes 是法式薄餅，而Crêpes的原意是「捲曲」。在加拿大時最盛行食Crêpes的餐廳是Cafe Crêpes，好像只去過幾次，一向對Crêpes的印象也只是一般。朋友T嚷著要食Crêpes作晚飯，自己也很久沒吃過，所以去了這家專門做Crêpes的餐廳 (LA Creperie 在上海也有分店)。這家餐廳的裝修很有特色，是以法國西部布列塔尼省(Brittany）的海岸為主題。我們一坐下來，就發現周圍也是燈塔的圖案，還有船的模型，牆上掛著一些航海的船輪和繩索，猶如在海上對著海享用美膳。但是地方真的不大，坐下來跟隔壁很近，有點擠逼。打開餐牌，Crêpes 的種類真是超乎想像的多，有鹹有甜，而且每一道菜也改了很獨特的菜名，很適合愛Crêpes的朋友。1) La Marin ($118) - 雖然這個Crêpes的賣相不是很吸引，但是它的帶子真的很大粒，每粒都非常嫩滑。值得一讚還有它的磨菇培根奶油醬，跟這個Crêpes十分配合，好好味！唯獨帶子太大粒，跟薄薄的Crêpes始終有點格格不入。2) La Piano ($98)-有煙三文魚加上半熟蛋黃和沙律，樣子很美呀！吃了一口，想不到十分
在加拿大時最盛行食Crêpes的餐廳是Cafe Crêpes，好像只去過幾次，一向對Crêpes的印象也只是一般。
朋友T嚷著要食Crêpes作晚飯，自己也很久沒吃過，所以去了這家專門做Crêpes的餐廳 (LA Creperie 在上海也有分店)。
這家餐廳的裝修很有特色，是以法國西部布列塔尼省(Brittany）的海岸為主題。我們一坐下來，就發現周圍也是燈塔的圖案，還有船的模型，牆上掛著一些航海的船輪和繩索，猶如在海上對著海享用美膳。但是地方真的不大，坐下來跟隔壁很近，有點擠逼。
打開餐牌，Crêpes 的種類真是超乎想像的多，有鹹有甜，而且每一道菜也改了很獨特的菜名，很適合愛Crêpes的朋友。1) La Marin ($118) - 雖然這個Crêpes的賣相不是很吸引，但是它的帶子真的很大粒，每粒都非常嫩滑。值得一讚還有它的磨菇培根奶油醬，跟這個Crêpes十分配合，好好味！唯獨帶子太大粒，跟薄薄的Crêpes始終有點格格不入。
2) La Piano ($98)-有煙三文魚加上半熟蛋黃和沙律，樣子很美呀！吃了一口，想不到十分鹹，尤其是那個三文魚，很重味。幸好有菠菜，真的好好吃呀！很清甜健康，剛好中和了魚的鹹味。
3) La Admiral's Cup ($80)-當然要試一下甜的Crêpes。這個萬眾期待的Crêpes，上面有雲呢拿雪糕，Whipped Cream和梨。所有味道都混和的很好，清甜的梨，配上熱辣辣的Crêpes皮，冷熱感覺跟甜味互相配合，非常出色！原來還是甜的Crêpes最好味！
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