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2019-11-26
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雅蘭中心一帶餐館都偏向比較舒服企理，有陣時唔想咁麻甩去茶記，都會選擇去雅蘭覓食。呢間pastaholic屬和民集團旗下，主打「和風洋食」，價錢比一般西餐廳相宜，但份量質素堅守日資原則絕不馬虎穿過圓拱型既走廊，走進充滿格調既西方小屋，令人有種慵懶放鬆既感覺。午市餐牌有唔少優惠套餐，以貼地價錢就可以享用餐湯、餐飲同主食。餐湯有洋蔥湯或南瓜忌廉湯兩項選擇，朋友係南瓜控，當然二話不說選擇咗後者。餐湯口感偏向滑順，濃稠適中，伴隨香甜既南瓜香。同樣以南瓜忌廉作基底既意粉，面頭鋪滿瘦嫩既煎雞扒，非常抵食意粉麵質偏軟糯寬扁，南瓜汁如餐湯一樣香甜，但食多幾啖會有少少膩。最愛MAC AND CHEESE非常足料，最少有八九隻蝦！！真心推薦，即叫即焗，面頭佈滿焗至香脆既芝士粉，食落脆卜卜、有啲似乾蒜。餐廳主打以小麥粉自家製作而成既意粉，食落真係特別彈牙，仲自帶一陣淡淡既小麥同奶脂香桌上呢款魔法Holic Powder口味幾特別，唔算辣，但可以令意粉更香口惹味，食落同樣脆卜卜，可以增添口感。食評熱門推薦小食之一，賣相小巧精緻，味道層次卻非常豐富。薄身油嫩既三文魚片，包裹住骰仔大細既奇異果同忌廉芝士。奇異果為偏
呢間pastaholic屬和民集團旗下，主打「和風洋食」，價錢比一般西餐廳相宜，但份量質素堅守日資原則絕不馬虎
穿過圓拱型既走廊，走進充滿格調既西方小屋，令人有種慵懶放鬆既感覺。
午市餐牌有唔少優惠套餐，以貼地價錢就可以享用餐湯、餐飲同主食。
南瓜粟米忌廉湯
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餐湯有洋蔥湯或南瓜忌廉湯兩項選擇，朋友係南瓜控，當然二話不說選擇咗後者。
餐湯口感偏向滑順，濃稠適中，伴隨香甜既南瓜香。
南瓜忌廉汁香草雞肉鮮製意粉
$78
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同樣以南瓜忌廉作基底既意粉，面頭鋪滿瘦嫩既煎雞扒，非常抵食
意粉麵質偏軟糯寬扁，南瓜汁如餐湯一樣香甜，但食多幾啖會有少少膩。
意大利香蒜蝦MAC AND CHEESE
$88
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最愛MAC AND CHEESE非常足料，最少有八九隻蝦！！
真心推薦，即叫即焗，面頭佈滿焗至香脆既芝士粉，食落脆卜卜、有啲似乾蒜。
意大利香蒜蝦MAC AND CHEESE
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桌上呢款魔法Holic Powder口味幾特別，唔算辣，但可以令意粉更香口惹味，食落同樣脆卜卜，可以增添口感。
意式薄切三文魚忌廉芝士卷
$48
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食評熱門推薦小食之一，賣相小巧精緻，味道層次卻非常豐富。
意式薄切三文魚忌廉芝士卷
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薄身油嫩既三文魚片，包裹住骰仔大細既奇異果同忌廉芝士。
奇異果為偏向淡味、只有滑順口感既忌廉芝士帶來一陣清甜，兩者配搭天衣無縫，令人有種眼前一亮既感覺
黃金四重芝士披薩（配蜜糖）（Smaill）
$58
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披薩同樣係餐廳主打，標榜手打現造，入口鬆軟軟綿，個人偏好煙韌硬身既口感，所以覺得一般般～
其次莫講話四重，芝士控表示唔係好食到芝士味。
蒜味芝士雞翼（蒜味芥末醬）
$38
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