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2024-03-10
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今日去完上環文武廟，於是就係附近搵食🐠本地手釣甘鯛立鱗燒 $368-味道鮮甜且多汁 鱗片部分燒得酥脆 香脆口感令人一試難忘 魚肉保持原有鮮味 嫩口 -薯蓉有強烈芝士味 伴有蘆筍BB 🍝太平洋紅蝦，海鮮汁，蒜香辣椒扁意粉 $188-紅蝦已經剝好殼 蝦肉色澤紅潤 口感鮮甜濃味 意粉帶重重嘅蒜味 微辣嘅扁意粉煙煙韌韌 🦐月亮蝦餅，冰梅醬 $128-蝦餅係三角形薄身 面頭放上黃色嘅杏脯肉 十分脆口 配上冰梅醬酸酸甜甜 相當匹配🐟西京銀鱈魚沙律 $128-黑醋沙律內有橄欖 麵包糠 蕃茄 杏脯肉等 再放上銀鱈魚 擺盤十分精美 銀鱈魚魚皮香脆 魚肉嫩帶油香 微微鹹香🍰玄米茶巴斯克芝士蛋糕 $88-蛋糕嘅玄米茶底幾香濃 軟滑口感再回甘芝士味 配上一旁嘅鮮果增加不少果香感總括嚟講，食物質素高擺盤精美，服務環境都好好
🐠本地手釣甘鯛立鱗燒 $368
-味道鮮甜且多汁 鱗片部分燒得酥脆 香脆口感令人一試難忘 魚肉保持原有鮮味 嫩口
-薯蓉有強烈芝士味 伴有蘆筍BB
🍝太平洋紅蝦，海鮮汁，蒜香辣椒扁意粉 $188
-紅蝦已經剝好殼 蝦肉色澤紅潤 口感鮮甜濃味 意粉帶重重嘅蒜味 微辣嘅扁意粉煙煙韌韌
🦐月亮蝦餅，冰梅醬 $128
-蝦餅係三角形薄身 面頭放上黃色嘅杏脯肉 十分脆口 配上冰梅醬酸酸甜甜 相當匹配
🐟西京銀鱈魚沙律 $128
-黑醋沙律內有橄欖 麵包糠 蕃茄 杏脯肉等 再放上銀鱈魚 擺盤十分精美 銀鱈魚魚皮香脆 魚肉嫩帶油香 微微鹹香
🍰玄米茶巴斯克芝士蛋糕 $88
-蛋糕嘅玄米茶底幾香濃 軟滑口感再回甘芝士味 配上一旁嘅鮮果增加不少果香感
總括嚟講，食物質素高擺盤精美，服務環境都好好
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