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2009-02-07
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看到各飯友的評價,碰巧經過附近,於是慕名一試。甫坐下點了紅燒牛筋麵加腩汁和大碗豆漿。點麵的時候大姐會問要跟榨菜還是雪菜,與及要不要腩汁,即使首次光顧的顧客也不會錯過。豆漿不太甜,味道也不太濃,跟麵棧的比豆味略淡一點,不過也不錯,至少喝得出跟開水的行貨不同。夾起麵吃了一口,味道有點淡;不過如果和著湯來吃就剛好了。牛筋則煮得很腍很夠味,很好。不知道是否沒有加底的關係,吃完也只是八分飽而已,於是又點了飯友另一推介——煎餃試試看。點了兩隻,來的時候熱呼呼的。形狀很好看,包得像元寶一樣。咬下去就有很濃的蒜蓉味,蘸著豆瓣醬吃十分美味。店子位於一個不太繁忙的地方,外面對著一個類似公園的地方;雖然耳邊傳來陣陣的鑽地聲,可是又不太覺得煩擾,反而好像因此而更加覺得悠閒。不過找起來不太容易就是了。總括而言,這店的水準是不錯的,而且我覺得這種街坊小店是值得支持的,總比光顧逆市加價而質素下降的港式快餐集團好。值得一試。
甫坐下點了紅燒牛筋麵加腩汁和大碗豆漿。點麵的時候大姐會問要跟榨菜還是雪菜,與及要不要腩汁,即使首次光顧的顧客也不會錯過。豆漿不太甜,味道也不太濃,跟麵棧的比豆味略淡一點,不過也不錯,至少喝得出跟開水的行貨不同。
夾起麵吃了一口,味道有點淡;不過如果和著湯來吃就剛好了。牛筋則煮得很腍很夠味,很好。不知道是否沒有加底的關係,吃完也只是八分飽而已,於是又點了飯友另一推介——煎餃試試看。
點了兩隻,來的時候熱呼呼的。形狀很好看,包得像元寶一樣。咬下去就有很濃的蒜蓉味,蘸著豆瓣醬吃十分美味。
店子位於一個不太繁忙的地方,外面對著一個類似公園的地方;雖然耳邊傳來陣陣的鑽地聲,可是又不太覺得煩擾,反而好像因此而更加覺得悠閒。不過找起來不太容易就是了。總括而言,這店的水準是不錯的,而且我覺得這種街坊小店是值得支持的,總比光顧逆市加價而質素下降的港式快餐集團好。值得一試。
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