獅房菜

今天放假想吃一頓休閒午餐，本來想book帝京軒，但無位，便book鄰近新開的獅房菜。進入時已有位熱誠的職員帶位及接待，及發現有位好面善的女煮厨正在烹調食物，便是煮戰中的詠儀，今天有幸品嘗。點了煮厨發板的 八度菜，其中有參赛的 醬油鮑魚人蔘玉子，果然好味， 鮑魚爽口，另有非一般的糯米雞，是用好味的曲奇餅包實的乞衣雞， 非常特別，最後的甜點是 桂圓椰子啫喱，清甜好味道。因為係主廚發板， 每道菜的名字我記不太清楚， 職員的解說 非常詳盡 ，只是我冇記性。最後一定會再來。