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2023-05-06
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之前食過覺得抵食，人多仲可以book 房坐😁之前都係食$7xx個個餐，因為原價過千而家有七折優惠😆前菜： 日本牛蒡，日式豆腐，豆腐味濃，口感唔錯，日本小魚乾～刺身： 日本真蠔，大大隻又肥，好新鮮，鮮甜十足，蠔味濃郁👍刺身三味： 牡丹蝦大大隻，蝦身爽口又清甜，鰹魚刺身魚身厚肉，油甘魚肥美鮮甜～鮑魚： 鮑魚好生猛，配上昆布鰹魚汁好夾，帶出鮑味鮮味～而家昆布係野生，營養價值好高～深海野生白鱈魚： 白鱈魚比銀鱈魚更矜貴，魚味更重又滑🫰🏼配上法式雜菜更開胃，白蜆汁更鮮甜～茶碗蒸配料有鮮甜三文魚籽，木耳絲，松露,加入鰹魚湯蒸分外鮮香又滑溜，確係令人難忘的茶碗蒸～主菜六選一鹿兒島黑毛豬肩，肥瘦均勻，豬味濃郁，肉質比較嫩，係同事食過話好食，所以我今次都試吓😆鐵板炒飯配上白飯魚，櫻花蝦，木魚碎，食法比較特別食到一半之後可以加入鰹魚湯，當茶漬飯咁食兩個口味～
之前都係食$7xx個個餐，因為原價過千而家有七折優惠😆
前菜： 日本牛蒡，日式豆腐，豆腐味濃，口感唔錯，日本小魚乾～
刺身： 日本真蠔，大大隻又肥，好新鮮，鮮甜十足，蠔味濃郁👍
刺身三味： 牡丹蝦大大隻，蝦身爽口又清甜，鰹魚刺身魚身厚肉，油甘魚肥美鮮甜～
鮑魚： 鮑魚好生猛，配上昆布鰹魚汁好夾，帶出鮑味鮮味～而家昆布係野生，營養價值好高～
深海野生白鱈魚： 白鱈魚比銀鱈魚更矜貴，魚味更重又滑🫰🏼配上法式雜菜更開胃，白蜆汁更鮮甜～
茶碗蒸配料有鮮甜三文魚籽，木耳絲，松露,加入鰹魚湯蒸分外鮮香又滑溜，確係令人難忘的茶碗蒸～
主菜六選一
鹿兒島黑毛豬肩，肥瘦均勻，豬味濃郁，肉質比較嫩，係同事食過話好食，所以我今次都試吓😆
鐵板炒飯配上白飯魚，櫻花蝦，木魚碎，食法比較特別食到一半之後可以加入鰹魚湯，當茶漬飯咁食兩個口味～
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