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2025-03-28
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位置希慎廣場urbanhood 既slowcow 餐廳主打係傳統日式生雞蛋牛丼可按個人喜好自由搭配喜愛既口味可自選肉類,醬汁,配料同份量肉類有慢煮熟成牛肉,頂級美國三角脊扒牛肉,日本A5和牛,慢煮極上熊本豚,日式炸雞另可揀珍珠白米飯, 蒜香醬油炒飯, 淡麗蛋白炒飯, 拉絲芝士蕃茄醬意粉, 有機水耕菜沙律, 日式炒雜菜 醬汁有紅酒照燒汁,砵酒黑椒昆布汁,芥末籽肉汁,霹靂辣椒醬,咖喱蛋黃醬試左慢煮熟成牛肉飯 採用美國進口優質牛肉 再自家熟成21日熟成後再慢煮一小時肉質軟嫩牛味濃 搭配炒得粒粒分明既蒜香醬油炒飯好好味加上濃郁既紅酒照燒汁同日本蘭王蛋 撈勻食更滋味😋
餐廳主打係傳統日式生雞蛋牛丼
可按個人喜好自由搭配喜愛既口味
可自選肉類,醬汁,配料同份量
肉類有慢煮熟成牛肉,頂級美國三角脊扒牛肉,
日本A5和牛,慢煮極上熊本豚,日式炸雞
另可揀珍珠白米飯, 蒜香醬油炒飯, 淡麗蛋白炒飯, 拉絲芝士蕃茄醬意粉,
有機水耕菜沙律, 日式炒雜菜
醬汁有紅酒照燒汁,砵酒黑椒昆布汁,
芥末籽肉汁,霹靂辣椒醬,咖喱蛋黃醬
試左慢煮熟成牛肉飯
採用美國進口優質牛肉 再自家熟成21日
熟成後再慢煮一小時
肉質軟嫩牛味濃
搭配炒得粒粒分明既蒜香醬油炒飯好好味
加上濃郁既紅酒照燒汁同日本蘭王蛋
撈勻食更滋味😋
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