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2024-08-10
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🥰今次介紹的餐廳是近來吃過最好味的,沒有誇張成份,值得我第一次整片來推介。位於K11Musea地庫,食物質素高之餘,性價比也高。🍯｜季節晚餐｜HKD 228🥗前菜:番茄水牛芝士沙律蕃茄的酸甜味,配搭水牛芝士的奶香味,以黑醋汁和羅勒醬調味,沙律菜口感爽脆。🥣法式洋蔥湯 +HKD15必叫😋帶出了洋蔥的甜味,口感滑順,滿滿的洋蔥,相當足料, 對洋蔥湯沒有好感的人改觀。🍽️主菜:烤焗油封鴨腿配覆盆子汁 +HKD25主菜可揀選廚師配搭的意大利麵,或加錢配搭其他。油封鴨腿外皮香脆,肉質飽滿。覆盆子汁的酸甜味中和鴨腿的油膩感。🍮甜品:意式奶凍配新鮮水果口感極為細緻柔滑,入口即化,奶香撲鼻。🍯｜澳洲 M6/7 和牛肩胛扒｜HKD 318大理石紋,肉質細嫩多汁,油脂分布和油香平均,口感絕佳,配搭綿滑的薯蓉。🍯｜牛角包窩夫伴雲呢嗱牛奶雪糕｜HKD 68必叫‼️令人返不了轉頭的窩夫,用上酥脆的牛角包作窩夫,口感更有層次,咬下去聽到酥脆的聲音。
🍯｜季節晚餐｜HKD 228
🥗前菜:番茄水牛芝士沙律蕃茄的酸甜味,配搭水牛芝士的奶香味,以黑醋汁和羅勒醬調味,沙律菜口感爽脆。
🥣法式洋蔥湯 +HKD15
必叫😋帶出了洋蔥的甜味,口感滑順,滿滿的洋蔥,相當足料, 對洋蔥湯沒有好感的人改觀。
🍽️主菜:烤焗油封鴨腿配覆盆子汁 +HKD25
主菜可揀選廚師配搭的意大利麵,或加錢配搭其他。油封鴨腿外皮香脆,肉質飽滿。覆盆子汁的酸甜味中和鴨腿的油膩感。
🍮甜品:意式奶凍配新鮮水果
口感極為細緻柔滑,入口即化,奶香撲鼻。
🍯｜澳洲 M6/7 和牛肩胛扒｜HKD 318
大理石紋,肉質細嫩多汁,油脂分布和油香平均,口感絕佳,配搭綿滑的薯蓉。
🍯｜牛角包窩夫伴雲呢嗱牛奶雪糕｜HKD 68
必叫‼️令人返不了轉頭的窩夫,用上酥脆的牛角包作窩夫,口感更有層次,咬下去聽到酥脆的聲音。
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