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餐廳: 魚一壽司 (教育路)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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上次因為太多人等位食唔到,今次特登預早左個幾星期打電話book,終於食到啦!💁🏻‍♀️炸物老實講炸物係有啲失望既,特別係雞軟骨($45),入口唔夠熱,同埋有啲油。軟殼蟹🦀($42)比較細隻,炸到脆卜卜味道都唔錯,兩個人過下口癮岩岩好~值得推介既吉列廣島蠔,外層好脆!蠔都算幾新鮮,同埋佢面頭淋左啲類似大阪燒既醬,好開胃!$34有四隻真係幾抵食。💁🏻‍♀️豬軟骨拉麵(地獄湯)🍜 $68豬軟骨好出色!超級淋超級入味,重點係食落口完全冇渣地獄湯底都幾辣🤤 個湯底就當然唔係正宗拉麵舖好濃郁個種,但如果唔想淨食壽司咁dry,呢個拉麵都係幾唔錯既選擇💁🏻‍♀️最後當然唔少得魚一最出名既壽司️🍣😋😋整體黎講啲壽司都好新鮮,個人私心推介火炙壽司,完全係入口即融😭 食落口有種好滿足好幸福既感覺!👍🏻 火炙左口魚邊($16/ 1件)👍🏻 火炙三文魚 ($9/ 1件)👍🏻 火灸鰻魚($8/ 1件)另外廣島蠔壽司($18/ 1件)真係令我喜出望外🥹 第一次食生蠔壽司,超級足料,中意食蠔既人真係一定要叫呢個!另外仲叫左👍🏻 軟殼蟹卷($38/ 4件)👍🏻 北海道生帶子壽司($14/ 1件)👍🏻 生芥辣八爪魚軍艦($15/
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上次因為太多人等位食唔到,今次特登預早左個幾星期打電話book,終於食到啦!



💁🏻‍♀️炸物

老實講炸物係有啲失望既,特別係雞軟骨($45),入口唔夠熱,同埋有啲油。


軟殼蟹🦀($42)比較細隻,炸到脆卜卜味道都唔錯,兩個人過下口癮岩岩好~


值得推介既吉列廣島蠔,外層好脆!蠔都算幾新鮮,同埋佢面頭淋左啲類似大阪燒既醬,好開胃!$34有四隻真係幾抵食。


炸雞軟骨粒 吉列廣島蠔
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軟殼蟹天婦羅
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💁🏻‍♀️豬軟骨拉麵(地獄湯)🍜 $68

豬軟骨好出色!超級淋超級入味,重點係食落口完全冇渣
地獄湯底都幾辣🤤 個湯底就當然唔係正宗拉麵舖好濃郁個種,但如果唔想淨食壽司咁dry,呢個拉麵都係幾唔錯既選擇

豬軟骨地獄湯拉麵
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💁🏻‍♀️最後當然唔少得魚一最出名既壽司️🍣😋😋

整體黎講啲壽司都好新鮮,個人私心推介火炙壽司,完全係入口即融😭 食落口有種好滿足好幸福既感覺!

👍🏻 火炙左口魚邊($16/ 1件)
👍🏻 火炙三文魚 ($9/ 1件)
👍🏻 火灸鰻魚($8/ 1件)
火炙左口魚邊 鰻魚 三文魚
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另外廣島蠔壽司($18/ 1件)真係令我喜出望外🥹 第一次食生蠔壽司,超級足料,中意食蠔既人真係一定要叫呢個!


另外仲叫左
👍🏻 軟殼蟹卷($38/ 4件)
👍🏻 北海道生帶子壽司($14/ 1件)
👍🏻 生芥辣八爪魚軍艦($15/ 2件)
👍🏻 蟹肉蟹膏($22/ 2件)
👍🏻 象拔蚌壽司($14/ 2件)
👍🏻 三文魚壽司($15/ 2件)


基本上叫左既壽司好食,帶子大大隻;芥辣八爪魚好爽口彈牙!
兩個人食埋單$481,唔算貴又食到好滿足!下次一定會再幫襯呀

北海道生帶子 三文魚 廣島蠔 象拔蚌壽司 
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軟殼蟹卷
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蟹肉蟹膏  生芥辣八爪魚軍艦
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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軟殼蟹天婦羅
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