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2022-11-13
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與好朋友相聚總想找一處舒適的地方，終於都找到了一間既能提供優質料理又舒適安坐的地方［茶木］，而且不知不覺間茶木已在各處開了分店。這次特意挑選德福分店因為具有特色茶飲及設置了萃茶示範。⭐茶香三文魚湯漬飯店家以鳥龍茶及玄米茶製作茶湯，還附上脆米通、櫻花蝦及木魚絲作為配料；三文魚柳煎得外脆內嫩，份量十足。⭐紅燒牛肉麵台式經典茶色之一，牛肉燉得軟淋，入口即溶，加上口感軟硬適中的麵條，還有濃郁香甜的湯頭，實屬不錯。⭐️自家製台式烤香腸$22一片片切得厚薄適中的原味台式香腸，烤得外脆內嫩，亦能鎖住肉汁。⭐️黑麻油雞翅(半份)雞翅醃得相當入味，雞肉嫩滑啖啖散發出黑麻油香氣。⭐️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜(半份)$20清甜軟淋的娃娃菜盡吸了鮮甜魚湯的精華，營養十足。⭐️白朱古力抹茶可頌窩夫實為牛角包窩夫，散發出陣陣牛油香，口感酥脆，加上白朱古力及抹茶，甜而不膩。⭐草莓香草蜜糖磚塊歐軟店舖特色經典甜品之一，由3塊厚多士層層疊疊而成，並加上新鮮草莓、棉花糖、草莓雪糕、果醬及cream等，蜜糖多士整齊地切成大小適中的骰子形狀，熱辣辣的甜蜜多士再沾滿冰凍雪糕，交織成冰火二重奏的爽快感覺。⭐️Teawood鳳梨酥(2件)個人認為
這次特意挑選德福分店因為具有特色茶飲及設置了萃茶示範。
⭐茶香三文魚湯漬飯
茶香三文魚湯漬飯
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店家以鳥龍茶及玄米茶製作茶湯，還附上脆米通、櫻花蝦及木魚絲作為配料；三文魚柳煎得外脆內嫩，份量十足。
⭐紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
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台式經典茶色之一，牛肉燉得軟淋，入口即溶，加上口感軟硬適中的麵條，還有濃郁香甜的湯頭，實屬不錯。
⭐️自家製台式烤香腸$22
一片片切得厚薄適中的原味台式香腸，烤得外脆內嫩，亦能鎖住肉汁。
⭐️黑麻油雞翅(半份)
雞翅醃得相當入味，雞肉嫩滑啖啖散發出黑麻油香氣。
⭐️櫻花蝦魚湯浸娃娃菜(半份)$20
清甜軟淋的娃娃菜盡吸了鮮甜魚湯的精華，營養十足。
⭐️白朱古力抹茶可頌窩夫
白朱古力抹茶可頌窩夫
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實為牛角包窩夫，散發出陣陣牛油香，口感酥脆，加上白朱古力及抹茶，甜而不膩。
⭐草莓香草蜜糖磚塊歐軟
店舖特色經典甜品之一，由3塊厚多士層層疊疊而成，並加上新鮮草莓、棉花糖、草莓雪糕、果醬及cream等，蜜糖多士整齊地切成大小適中的骰子形狀，熱辣辣的甜蜜多士再沾滿冰凍雪糕，交織成冰火二重奏的爽快感覺。
⭐️Teawood鳳梨酥(2件)
個人認為味道能媲美微熱山丘鳳梨酥，外皮酥香，內餡酸甜適中。
⭐️黑糖薑母茶(熱)
具有補中益氣，健脾暖胃之功效，甜辣度適中，培感舒心。
⭐有機臺灣高山巨峰烏龍茶$12
茶色透徹明亮，散發出陣陣巨峰提子的清香，確實誘人；而且一直用火溫熱，倍感貼心。
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