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2023-10-17
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呢排心癢癢想食日本野🇯🇵朋友就介紹左一間係尖沙咀綿登徑既黑門水產🍤地點好方便,N1 出口行2分鐘就到,十分就腳。🐟北海道密柑鯛魚刺身🐟擺盤相當精美，鯛魚刺身色澤晶瑩禿透，而且厚度適中，唔會好似紙咁薄，食落口感爽甜，食得出好新鮮，每人大概有4-5塊，以頭盤黎講，份量岩岩好。👍🐡鱈魚白子🐡比個名吸引左想試，第一啖感覺好特別，佢係比較鹹香，而且口感爽得黎又有微微既粉感，可能因為味較濃，所以得兩啖，一人一啖就可以食晒😂。🐚赤鬼蟹味增甲羅燒🐚呢個可以話係重頭戲，員店細心會比我地影完相打下卡先拎去燒，蟹子同魚子都大大粒，中間有粒鵪鶉蛋，蟹膏鋪滿係底度，感覺好豐富，果然燒完出黎後，配上梳打餅食，絕配，蟹膏味好濃，有少少傑身，每一啖都有魚子粒粒係口度，口感十足，兩塊梳打餅唔係好夠，可以的話加多兩塊就perfect 🤘🤘🤘🦀蟹油蒜燒帆立貝🦀帆立貝大大粒，配有金菇同魚子同大量蒜粒鋪面，燒出嚟好香，而且帆立貝新鮮鮮甜，連汁都忍唔住想飲埋佢😍🍣黑門三文魚加州反卷🍣分量十足，有成6塊，每塊都足料，大大塊三文魚包住飯團，入面有蛋同蟹柳，夠晒飽。🍽️三文魚牛油炒雜菌🍽️牛油味相當濃，伴隨有煮熟左既三文魚粒同雜菇，我覺得
🐟北海道密柑鯛魚刺身🐟
擺盤相當精美，鯛魚刺身色澤晶瑩禿透，而且厚度適中，唔會好似紙咁薄，食落口感爽甜，食得出好新鮮，每人大概有4-5塊，以頭盤黎講，份量岩岩好。👍
🐡鱈魚白子🐡
比個名吸引左想試，第一啖感覺好特別，佢係比較鹹香，而且口感爽得黎又有微微既粉感，可能因為味較濃，所以得兩啖，一人一啖就可以食晒😂。
🐚赤鬼蟹味增甲羅燒🐚
呢個可以話係重頭戲，員店細心會比我地影完相打下卡先拎去燒，蟹子同魚子都大大粒，中間有粒鵪鶉蛋，蟹膏鋪滿係底度，感覺好豐富，果然燒完出黎後，配上梳打餅食，絕配，蟹膏味好濃，有少少傑身，每一啖都有魚子粒粒係口度，口感十足，兩塊梳打餅唔係好夠，可以的話加多兩塊就perfect 🤘🤘🤘
🦀蟹油蒜燒帆立貝🦀
帆立貝大大粒，配有金菇同魚子同大量蒜粒鋪面，燒出嚟好香，而且帆立貝新鮮鮮甜，連汁都忍唔住想飲埋佢😍
🍣黑門三文魚加州反卷🍣
分量十足，有成6塊，每塊都足料，大大塊三文魚包住飯團，入面有蛋同蟹柳，夠晒飽。
🍽️三文魚牛油炒雜菌🍽️
牛油味相當濃，伴隨有煮熟左既三文魚粒同雜菇，我覺得如果可以炒得乾身少少會更好。
🥚黑門鰻魚玉子燒🥚
呢個鰻魚玉子燒，入面既蛋卷包住左一小塊鰻魚，比一般既玉子燒特別，味道都相當唔錯🌯
🫔鐵火卷🫔
吞拿魚小壽司🍣，每件都係一小口size ,一啖過好方便，入面既飯似係醃製過，所以味道比一般既壽司特別，層次豐富。
今次兩個人食到好滿足，而且餐廳裝修十有風格，令人置身於日本，性價比甚高，值得再次光顧。❣️❣️❣️
📍尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖
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