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最近和朋友去了銅鑼灣一間居酒屋，體驗了幾道精緻菜式，真是大快朵頤。首先是龍捲風沙律🥗一上枱，色彩繽紛，令人眼前一亮。各種蔬菜的搭配讓沙律口感豐富，既清新又有嚼勁，實在是一道健康的選擇。接著品嚐了火山🔥，內有帶子、青瓜、牛油果和蟹柳。這道菜不僅好味，更具視覺衝擊。店員在我們面前點火，瞬間成為全場焦點。帶子鮮甜厚切，青瓜爽脆，牛油果滑順，蟹柳則增添了一絲鮮味，讓人回味無窮。再來是搖滾樂卷🍱，裡面有鰻魚、炸蝦、芝士和牛油果。咬下去時，鰻魚的鮮美與炸蝦的酥脆交融，芝士的香氣和牛油果的奶油感層次分明，讓人驚喜。最後品嚐了黑豚豬頸肉串燒🍢，肉質肥瘦均勻，每一口都十分juicy，令人滿足。而鹿兒島黑豚荔枝卷串燒🍢，甜美的荔枝搭配黑豚肉，風味獨特，令人想再來一串。這間居酒屋環境乾淨，還提供包房，非常適合聚會。整體而言，這次的用餐體驗讓人非常愉快！