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2025-03-09
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五匠六釜」取其諧音五臟六腑。以各種菜式但求滿足我們的五臟六腑。北京填鴨（半隻）$168這道菜包含片皮鴨、餅皮、青瓜條、九黃。首先取一塊餅皮，將薄身的餅皮放在掌心，然後放入片皮鴨、青瓜條及九黃，再混入醬汁，最用將餅皮卷住餡料，每一口都充滿層次感。還可以按個人的喜好混搭。鴨兩食：茄子炒鴨架（半隻）$60鴨架也不要浪費，可以茄子炒鴨架，茄子吸收了鴨架的精華，口感柔滑又不油膩，十分美味。黃金芥蘭$88黃金芥蘭的色澤鮮艷，芥蘭爽甜嫩口，每一根芥蘭都充滿蛋黃醬，增添香氣，是一道非常邪惡又創新的菜式。砂窩雲吞雞（半隻）$158雞有半隻，雞肉嫩滑，雲吞大大粒非常足料，搭配濃郁湯底，口感極佳＇特別有家庭的溫暖。
以各種菜式但求滿足我們的五臟六腑。
北京填鴨（半隻）$168
這道菜包含片皮鴨、餅皮、青瓜條、九黃。首先取一塊餅皮，將薄身的餅皮放在掌心，然後放入片皮鴨、青瓜條及九黃，再混入醬汁，最用將餅皮卷住餡料，每一口都充滿層次感。還可以按個人的喜好混搭。
鴨兩食：茄子炒鴨架（半隻）$60
鴨架也不要浪費，可以茄子炒鴨架，茄子吸收了鴨架的精華，口感柔滑又不油膩，十分美味。
黃金芥蘭$88
黃金芥蘭的色澤鮮艷，芥蘭爽甜嫩口，每一根芥蘭都充滿蛋黃醬，增添香氣，是一道非常邪惡又創新的菜式。
砂窩雲吞雞（半隻）$158
雞有半隻，雞肉嫩滑，雲吞大大粒非常足料，搭配濃郁湯底，口感極佳＇特別有家庭的溫暖。
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