北斗

營業中

休息中

為左氹女朋友開心，緊係要搵啲特別啲嘅餐廳啦～女朋友鍾意日本菜，今日就搵左主打廚師發辦“北斗”，即係有menu 等於無menu嗰種😜馬糞海膽+深海池魚刺身海膽橘紅色，入口味道濃郁，甘甜度很高👍池魚口感滑嫩，鮮味十足😍紫蘇葉魚清湯清甜可口，紫蘇葉更帶出鮮味用茶壺飲湯，好特別😍北寄貝刺身熟嘅北寄貝跟北寄貝刺身真的是完全不一樣，刺身爽口鮮甜得多，平時真的很少食到呢🤩火灸銀雪魚火灸銀雪魚跟煎銀雪魚不一樣，口感完全不同，前者真的好食好多，真係長知識👍灸燒拖羅拖羅本身已經無得輸，就咁食都超正，灸燒一下啲魚油更出，包埋脆脆嘅紫菜，真係另有一番味道，層次感更高😍日本生蠔size不少，鮮甜，海水味重，吾腥🤩茄子天婦羅日本茄子外皮的酥脆外衣，讓茄子更添爆滿的口感👍煙燻金槍魚把金槍魚放在玻璃瓶，用煙燻，無論視覺同嗅覺都為之一振，好有創意嘅做法🤩帶魚鱗嚟炸，魚鱗嘅脆加魚肉嘅鮮，又是另一境界😋😋😋籽慈昆布鋪滿櫻花蝦，魚籽加昆布，爽口加脆口，爽👍炸海鰻海鰻比鰻魚鮮甜,用薄薄嘅脆漿，外脆內鮮，火喉拿捏得真好👍伊勢海龍，海膽海膽鋪在龍蝦肉上，賣相相當吸引，龍蝦輕輕灸燒一下，又像刺身，又像熟蝦，味道無比鮮甜，滿口都鮮味十