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2023-01-20
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銅鑼灣性價比高日式居酒屋!選擇十分豐富,最特別是有別傳統串燒居酒屋,餐廳會以不同的日本清酒和日本酒調製Cocktail。第一道:日本產生蠔即開生蠔,肚位非常飽滿,非常巨型,有半隻手掌大,鮮甜,加少許檸檬汁,爽口。第二道:蟹味噌甲羅燒一上菜就聞到好香嘅蟹膏味道,蟹蓋上有滿滿蟹膏、蟹肉及蟹籽,鹹甜適中的蟹膏配上三個紫菜蟹籽飯團🍙,令味道更突出。第三道:雞肉串燒盛合共有5串,當中的自家製免治雞肉棒、口感鬆軟,沾上鮮蛋黃後,非常滋味,肉質鮮嫩。秋葵串口感爽脆,非常健康的感覺第五道:日本產霜降A4和牛,厚切牛舌燒A4和牛的油脂在口腔內徘徊,入口即融。牛舌燒到剛剛好,爽口多汁。第六道:松葉蟹特製釜飯釜飯用上高湯、靈芝菇、紅蘿蔔及油揚腐皮,令到粒粒米都充滿著食材原味的精華,加上鮮甜的松葉蟹,更提升了飯的鮮味。飲品:Berry Kisses酒精成份不多,非常適合不太會喝酒的我,加上雜莓,令到酸味突出,非常能解膩。
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即開生蠔,肚位非常飽滿,非常巨型,有半隻手掌大,鮮甜,加少許檸檬汁,爽口。
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一上菜就聞到好香嘅蟹膏味道,蟹蓋上有滿滿蟹膏、蟹肉及蟹籽,鹹甜適中的蟹膏配上三個紫菜蟹籽飯團🍙,令味道更突出。
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第三道:雞肉串燒盛合
共有5串,當中的自家製免治雞肉棒、口感鬆軟,沾上鮮蛋黃後,非常滋味,肉質鮮嫩。秋葵串口感爽脆,非常健康的感覺
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A4和牛的油脂在口腔內徘徊,入口即融。牛舌燒到剛剛好,爽口多汁。
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釜飯用上高湯、靈芝菇、紅蘿蔔及油揚腐皮,令到粒粒米都充滿著食材原味的精華,加上鮮甜的松葉蟹,更提升了飯的鮮味。
飲品:Berry Kisses
酒精成份不多,非常適合不太會喝酒的我,加上雜莓,令到酸味突出,非常能解膩。
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