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2024-09-27
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終於到了每年一度大閘蟹的季節，相約朋友到尖沙咀這一間專門食蟹的餐廳，知道他們剛剛推出了大閘蟹套餐，年紀問題已經不嚮往任食大閘蟹的我們寧願選擇貴精不貴多大閘蟹套餐性價比高，而且份量之多，到最尾我們也吃不完蟹粉拌饅頭及杏汁白肺湯，滿滿的蟹膏醬汁配合饅頭帶出了香甜味道，就像是一道非常開胃的餐前小吃，白肺湯的味道溫和厚實，入口非常舒適清蒸大閘蟹，剛好兩隻也是乸，大閘蟹大細適中，最重要的蟹膏不少，入口飽滿，膏味濃郁，細心品嚐非常滿足蟹粉撈麵及蟹粉拌西蘭花，蟹粉的味道非常濃郁，配搭爽脆的西蘭花以及拉麵非常合適避風塘牛仔粒，每一粒牛仔粒都沾滿了各種蒜蓉及香料，大排檔的鑊氣級數，非常惹味的一道小菜牛油鹽燒大閘蟹，加了調味的大閘蟹，味道換來了另一種層次，這次是公，流質的蟹膏帶有淡淡的牛油香氣，非常配搭
大閘蟹套餐性價比高，而且份量之多，到最尾我們也吃不完
蟹粉拌饅頭及杏汁白肺湯，滿滿的蟹膏醬汁配合饅頭帶出了香甜味道，就像是一道非常開胃的餐前小吃，白肺湯的味道溫和厚實，入口非常舒適
清蒸大閘蟹，剛好兩隻也是乸，大閘蟹大細適中，最重要的蟹膏不少，入口飽滿，膏味濃郁，細心品嚐非常滿足
蟹粉撈麵及蟹粉拌西蘭花，蟹粉的味道非常濃郁，配搭爽脆的西蘭花以及拉麵非常合適
避風塘牛仔粒，每一粒牛仔粒都沾滿了各種蒜蓉及香料，大排檔的鑊氣級數，非常惹味的一道小菜
牛油鹽燒大閘蟹，加了調味的大閘蟹，味道換來了另一種層次，這次是公，流質的蟹膏帶有淡淡的牛油香氣，非常配搭
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