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2023-09-14
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來到生日月份，當然要吃好的！今天晚上就與友人來到上環的 Green Orange意大利餐廳提早吃個生日飯。餐廳鄰近上環港鐵站，地點非常方便！生日就當然要喝酒精類飲品，但又拿不定主意，餐廳經理便特意調製了杯 Green orange liqueur cocktail，用了橙汁、橙和蜜瓜味liqueur和vodka 調製而成，味道清新易入口。頭盤我們點了一份生蠔拼盤。聖馬田生蠔的肉質飽滿，口感清脆，味道柔和。銀堡生蠔的味道更濃郁，帶有明顯的海洋鮮甜味。而Gillardeau生蠔則是味道和海洋味最為濃郁，口感creamy，而且令人回味無窮。接下來是煙三文魚雜菜沙律。沙律菜新鮮爽脆，煙三文魚厚切且份量十足。配以柚子汁，打開味蕾，給人一種清新的感覺。我們還品嚐了虎蝦海鮮湯，其中包含帶子、青口和虎蝦，這碗湯真是材料十足。口感幼滑，味道鮮甜且濃郁，絕對是性價比高的一道海鮮湯。接著是煙燻蟹肉蟹籽黃金意大利飯，這道菜讓我感覺好像在一口口享受著香滑蟹膏，非常幸福。我們還點了煎西冷牛扒，肉味濃郁而不靱，佐以喜瑪拉亞山鹽和青醬，味道更加豐富多樣。最後，甜品方面我們品嚐了菠蘿雪葩和蘋果啤梨Crumble。菠蘿雪
生日就當然要喝酒精類飲品，但又拿不定主意，餐廳經理便特意調製了杯 Green orange liqueur cocktail，用了橙汁、橙和蜜瓜味liqueur和vodka 調製而成，味道清新易入口。
頭盤我們點了一份生蠔拼盤。聖馬田生蠔的肉質飽滿，口感清脆，味道柔和。銀堡生蠔的味道更濃郁，帶有明顯的海洋鮮甜味。而Gillardeau生蠔則是味道和海洋味最為濃郁，口感creamy，而且令人回味無窮。
接下來是煙三文魚雜菜沙律。沙律菜新鮮爽脆，煙三文魚厚切且份量十足。配以柚子汁，打開味蕾，給人一種清新的感覺。
我們還品嚐了虎蝦海鮮湯，其中包含帶子、青口和虎蝦，這碗湯真是材料十足。口感幼滑，味道鮮甜且濃郁，絕對是性價比高的一道海鮮湯。
接著是煙燻蟹肉蟹籽黃金意大利飯，這道菜讓我感覺好像在一口口享受著香滑蟹膏，非常幸福。
我們還點了煎西冷牛扒，肉味濃郁而不靱，佐以喜瑪拉亞山鹽和青醬，味道更加豐富多樣。
最後，甜品方面我們品嚐了菠蘿雪葩和蘋果啤梨Crumble。菠蘿雪葩以新鮮菠蘿仔盛著，不僅視覺效果出色，口感也非常新鮮美味。而蘋果啤梨Crumble則是另一道出色的甜點，記得趁熱享用，配以雪糕的冷熱交替，給人驚喜的感覺。
在中上環區找到這樣性價比極高的意大利菜確實是一個驚喜，記得將這家餐廳bookmark，以後還會再來品嚐他們的美食。
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