影片
更多
2023-12-13
183 瀏覽
餐廳是米芝蓮2星中餐廳燒味部主廚創業，全日不停燒製乳豬和燒鵝，燒味現燒現賣。天龍燒鵝皇成隻都唔駛五嚿水。🔸乳豬雙拼 $100呢個係【一人套餐】，除咗乳豬之外，揀咗拼燒排骨 跟 蠔油菜心 一碟小食 一碗白飯同埋老火湯一碗餐廳幫我哋先上咗個 蠔油菜心 同埋好醒胃嘅前菜小食 黑木耳伴青瓜，瓜菜咬落都十分爽脆，另外先上咗碗 老火湯，湯煲得好濃鬱，熱騰騰，係花生雞腳湯，好夠味。跟住主角出場──雙拼燒排骨同乳豬件，燒排骨有4大枚，係閃令令新鮮出爐嘅燒味，每件肋骨肉都好多，大口大口地咬燒骨肉，滿口燒肉嘅甜鮮味，感覺好滿足；乳豬件亦佔咗半個碟，燒乳豬香味四溢，未食都已經流曬口水😚 乳豬咬落燒豬皮好脆口，乳豬肉鮮嫩，一點也不肥膩，特別好味嘅係肉底近骨處，有恰到好處嘅鹹味，而且仲有陣陣廣東米酒嘅酒香味，好特別。味道：8/10性價比：7/10🔸燒鵝五寶飯 $80五寶係燒鵝、豉油雞、叉燒、紅腸、鹹蛋一大堆美味燒味上碟，除咗半块鹹蛋外，其他各樣燒味都有5枚，豉油雞都畀咗隻雞脾，叉燒薄薄五大片，睇落好瘦，以為會口感較柴，原來食落係好軟淋嘅，好惹味。味道：7/10性價比：7/10🔸下午茶：燒鵝飯 $45 餐加
🔸乳豬雙拼 $100
呢個係【一人套餐】，除咗乳豬之外，揀咗拼燒排骨 跟 蠔油菜心 一碟小食 一碗白飯同埋老火湯一碗
餐廳幫我哋先上咗個 蠔油菜心 同埋好醒胃嘅前菜小食 黑木耳伴青瓜，瓜菜咬落都十分爽脆，另外先上咗碗 老火湯，湯煲得好濃鬱，熱騰騰，係花生雞腳湯，好夠味。跟住主角出場──雙拼燒排骨同乳豬件，燒排骨有4大枚，係閃令令新鮮出爐嘅燒味，每件肋骨肉都好多，大口大口地咬燒骨肉，滿口燒肉嘅甜鮮味，感覺好滿足；乳豬件亦佔咗半個碟，燒乳豬香味四溢，未食都已經流曬口水😚 乳豬咬落燒豬皮好脆口，乳豬肉鮮嫩，一點也不肥膩，特別好味嘅係肉底近骨處，有恰到好處嘅鹹味，而且仲有陣陣廣東米酒嘅酒香味，好特別。
味道：8/10
性價比：7/10
🔸燒鵝五寶飯 $80
五寶係燒鵝、豉油雞、叉燒、紅腸、鹹蛋
一大堆美味燒味上碟，除咗半块鹹蛋外，其他各樣燒味都有5枚，豉油雞都畀咗隻雞脾，叉燒薄薄五大片，睇落好瘦，以為會口感較柴，原來食落係好軟淋嘅，好惹味。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸下午茶：燒鵝飯 $45 餐加$6凍飲
呢個燒鵝飯雖然係四十幾蚊下午茶餐，但係佢都畀咗個燒鵝髀👍👍，燒鵝嘅皮仲係立立令嘅，睇落就見到好肥美，燒鵝皮脆卜卜，好好食。因為這是個輕盈餐，飯就唔係多，但都夠飽。
味道：7/10
性價比：7/10
▪️
🔹環境：天鵝燒鵝就係開正喺 軒尼詩道大街，燒味係不停現場即燒，多街坊和遊客幫襯，係正宗嘅港式燒臘茶餐廳，可以食到真正嘅香港燒味，令人感到滿足、溫暖，有美食陪伴，我們都不怕寂寞，燒味盛載香港人的兒時回憶，過來回味也不錯🤪
張貼
