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2024-09-22
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今日我同朋友去咗中環近蘭桂坊嘅一間樓上法式餐廳，聽講佢哋嘅set lunch好受歡迎，但今次我哋決定散叫，想試下佢哋其他嘅菜式。一入到餐廳，環境非常舒服，裝潢有一種時尚而又溫馨嘅感覺。服務員都好友善，令我哋感覺到賓至如歸。首先上嚟嘅係法式洋蔥湯，湯底濃郁，裡面有好多芝士同洋蔥，味道非常正宗。洋蔥煮得軟軟地，配上香濃嘅芝士，真係好開胃！每一口都感受到洋蔥的甜味同芝士的香氣，簡直係一個完美的開胃菜。接著我哋再嗌咗一個前菜，法式焗田螺。田螺焗得金黃酥脆，裡面嘅餡料好味，搭配上香草同蒜蓉，食落去非常過癮！主菜方面，我叫咗法式鴨腿配焗薯，朋友就選咗北海道帶子檸檬汁意粉。法式鴨腿煮得恰到好處，表面金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配上焗薯，味道非常出色。而薯仔亦係外脆內軟！而北海道帶子檸檬汁意粉就更係驚喜，意粉煮得滑順，帶子新鮮彈牙，檸檬汁既酸味正好為整道菜增添咗清新感。這道菜食落去既有海鮮既鮮味，又有檸檬清香，令人感到一陣清新，真係好好味。最後，為咗完美結束呢頓飯，我哋選擇咗餐廳自家製嘅心太軟伴雪糕作為甜品。心太軟外脆內軟，裡面嘅巧克力醬流出來時，真係好滿足！搭配上雪糕，溶化在口中的感覺實在太美妙，令我哋的
一入到餐廳，環境非常舒服，裝潢有一種時尚而又溫馨嘅感覺。服務員都好友善，令我哋感覺到賓至如歸。
首先上嚟嘅係法式洋蔥湯，湯底濃郁，裡面有好多芝士同洋蔥，味道非常正宗。洋蔥煮得軟軟地，配上香濃嘅芝士，真係好開胃！每一口都感受到洋蔥的甜味同芝士的香氣，簡直係一個完美的開胃菜。
接著我哋再嗌咗一個前菜，法式焗田螺。田螺焗得金黃酥脆，裡面嘅餡料好味，搭配上香草同蒜蓉，食落去非常過癮！
主菜方面，我叫咗法式鴨腿配焗薯，朋友就選咗北海道帶子檸檬汁意粉。法式鴨腿煮得恰到好處，表面金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配上焗薯，味道非常出色。而薯仔亦係外脆內軟！
而北海道帶子檸檬汁意粉就更係驚喜，意粉煮得滑順，帶子新鮮彈牙，檸檬汁既酸味正好為整道菜增添咗清新感。這道菜食落去既有海鮮既鮮味，又有檸檬清香，令人感到一陣清新，真係好好味。
最後，為咗完美結束呢頓飯，我哋選擇咗餐廳自家製嘅心太軟伴雪糕作為甜品。心太軟外脆內軟，裡面嘅巧克力醬流出來時，真係好滿足！搭配上雪糕，溶化在口中的感覺實在太美妙，令我哋的味蕾得到極大的享受。
整體來講，今次喺中環呢間餐廳既用餐體驗十分愉快。無論係食物質素、環境抑或服務態度，都令我感到非常滿意。
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