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2021-06-26
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今天HAPPY FRIDAY 來吃個越式下午茶，這家越箂位於深水埗福榮街，另外佐敦也有分店。店內空間感大，而且是有裝修的，主要藍和黃色為主，小店來說環境頗舒適。午市套餐HKD 42 - 108元，下午茶套餐只要HKD 38元，相比之下，下午茶價錢十分吸引，我們二人點了一款下午茶，一款午餐，分別是沙沙汁魚柳包，越箂自製手工春巻，另外是越箂經典撈檬 (香茅牛肉，厚切燒豬扒，豬頸肉)，河內蝦仁米紙卷，和越南咖啡。沙沙魚柳包沒有用上法包，可能怕食客接受不了太硬身。這款面包軟熟，似是豬仔包，烤了外皮有一點脆口感。入面魚柳較小和薄身，被沙律醬完全覆蓋，所以吃到比較多沙律醬味道，也有一些配料加強口感。春巻搭上青瓜生茶和酸辣醬，很開胃，如果脆身一點較好。午餐份量相對大份很多，越箂經典撈檬大大碗，有很多配料，香茅牛肉很嫩，濃郁越式醬汁的味道，有一點白芝麻，厚切燒豬扒很入味和軟身，豬頸肉爽口也很夠味，最推介! 三款肉類的咸味配上檬粉和酸味的醬汁很搭，蝦仁米紙卷感覺材料新鮮，可以解一下油膩。越南咖啡很濃，既不苦也有一種回甘的感覺，個人喜歡。總括來說是個性價比高既越式餐廳。
店內空間感大，而且是有裝修的，主要藍和黃色為主，小店來說環境頗舒適。
午市套餐HKD 42 - 108元，下午茶套餐只要HKD 38元，相比之下，下午茶價錢十分吸引，我們二人點了一款下午茶，一款午餐，分別是沙沙汁魚柳包，越箂自製手工春巻，另外是越箂經典撈檬 (香茅牛肉，厚切燒豬扒，豬頸肉)，河內蝦仁米紙卷，和越南咖啡。
沙沙魚柳包沒有用上法包，可能怕食客接受不了太硬身。這款面包軟熟，似是豬仔包，烤了外皮有一點脆口感。入面魚柳較小和薄身，被沙律醬完全覆蓋，所以吃到比較多沙律醬味道，也有一些配料加強口感。春巻搭上青瓜生茶和酸辣醬，很開胃，如果脆身一點較好。
午餐份量相對大份很多，越箂經典撈檬大大碗，有很多配料，香茅牛肉很嫩，濃郁越式醬汁的味道，有一點白芝麻，厚切燒豬扒很入味和軟身，豬頸肉爽口也很夠味，最推介! 三款肉類的咸味配上檬粉和酸味的醬汁很搭，蝦仁米紙卷感覺材料新鮮，可以解一下油膩。越南咖啡很濃，既不苦也有一種回甘的感覺，個人喜歡。總括來說是個性價比高既越式餐廳。
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