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2024-08-11
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新蒲崗一直以來都有許多美食林立，最近我發現了一家性價比極高的親民小店，這家餐廳的佈置以傳統的港式粉麵店風格為主。其中最吸引人的當屬他們的鮑汁冬菇花膠湯麵，份量十足，花膠與冬菇醃製得好入味，無論是撈麵還是撈飯都一流，而且價格更是相當吸引人🤩。此外，他們的淨食黑柏葉和鵝腸也帶來驚喜，兩者口感爽口，一點也不韌。墨魚丸口感彈牙，炸雞墨魚餅同樣美味，濃郁的墨魚風味，尤其是炸得香脆，再配上泰式辣醬的酸甜風味，絕配✨。另外還有炸雞翼，外酥內嫩，炸得香口，鮮嫩多汁，搭配泰式辣醬更是絕佳。在飲品方面，除了汽水外，還有自家製的涼茶。我這次點了銀谷薏米，味道相當不錯，不僅清熱去水腫，還可以選擇加糖或不加糖☺️。▪️鮑汁冬菇花膠湯麵 $46▪️淨食鮮墨魚丸 $29 ▪️白灼淨食鵝腸 $45▪️淨食新鮮黑柏葉 $58▪️炸墨魚餅 $34▪️炸香茅雞翼 $34▪️銀谷薏米 $10 （粉麵套餐）▪️可樂 $5 （粉麵套餐）
此外，他們的淨食黑柏葉和鵝腸也帶來驚喜，兩者口感爽口，一點也不韌。墨魚丸口感彈牙，炸雞墨魚餅同樣美味，濃郁的墨魚風味，尤其是炸得香脆，再配上泰式辣醬的酸甜風味，絕配✨。另外還有炸雞翼，外酥內嫩，炸得香口，鮮嫩多汁，搭配泰式辣醬更是絕佳。
在飲品方面，除了汽水外，還有自家製的涼茶。我這次點了銀谷薏米，味道相當不錯，不僅清熱去水腫，還可以選擇加糖或不加糖☺️。
▪️鮑汁冬菇花膠湯麵 $46
▪️淨食鮮墨魚丸 $29
▪️白灼淨食鵝腸 $45
▪️淨食新鮮黑柏葉 $58
▪️炸墨魚餅 $34
▪️炸香茅雞翼 $34
▪️銀谷薏米 $10 （粉麵套餐）
▪️可樂 $5 （粉麵套餐）
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