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2023-11-17
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天氣涼涼地,最岩就係黎打冷荃灣三坡坊就有好幾間,朋友最鐘意就係黎呢間招牌菜砂鍋卜卜蜆煲可能天氣涼左唔少,幾乎每枱都有叫呢個煲用個gas爐不停煲住卜卜蜆肥美又大粒,勁鮮甜底下仲有唔少粉絲,白蘿蔔同埋粟米索曬啲湯,微微辣,飲完暖笠笠打冷點少得傳統鴨蛋煎蠔烙用上蕃薯粉同鴨蛋,鴨蛋蛋味更濃蠔烙酥脆香口,蠔仔又夠大隻,鮮味十足沾上魚露更加滋味雪裏紅蝦干芥蘭煲有雪菜,蝦乾同肉碎,非常夠鑊氣,鹹香味十足食到最後都仲熱辣辣最後一定要飲返杯先夠盡興
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