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2020-04-14
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位於長沙灣的牛極, 主打是日式牛扒的石板燒, 一入門口就已經見到一台很特別的售賣機先要在售賣機上購買自己喜愛的牛扒, 選擇都算頗多除了入不同的位置之外,還有不同的份量 今次點了的是牛柳 200g這個份量來說一人吃也很足夠因為餐廳除了吃肉外另一大特點就是前菜沙律,湯,白飯都是任添的在牛肉上嚟之前先拿了沙律和湯沙律上還有車厘子可以拎, 性價比超高湯是牛肉湯, 完全沒有味精的感覺在湯底下還可以看到牛肉和蘿蔔萬眾期待的牛終於上來了!!可以看到180g的牛也不算小牛肉醬都在半自助吧那一邊取到的一上來的時候還是半生熟的狀態(大約3成熟)生熟程度可以按照個人口味去到烹調味道超好吃, 餸埋白飯吃一流!!!
這個份量來說一人吃也很足夠
因為餐廳除了吃肉外另一大特點就是前菜沙律,湯,白飯都是任添的
在牛肉上嚟之前先拿了沙律和湯 沙律上還有車厘子可以拎, 性價比超高 湯是牛肉湯, 完全沒有味精的感覺
在湯底下還可以看到牛肉和蘿蔔 萬眾期待的牛終於上來了!!
可以看到180g的牛也不算小 牛肉醬都在半自助吧那一邊取到的 一上來的時候還是半生熟的狀態(大約3成熟)
生熟程度可以按照個人口味去到烹調 味道超好吃, 餸埋白飯吃一流!!!
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