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2024-05-16
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米一🌟法餐🥂真的有被驚艷到！服務超好 環境也令人舒適！非常適合過生日過紀念日來吃～～Fine dinning的標配就是每道菜上菜之前一定要嘰裏咕嚕地介紹一下菜品🤣！🥂Welcome drinkwaiter 幫我們挑的，很搭我們點的菜品！🥖餐前面包為什麽這個要特別拿出來講，因為他們特製的辣味牛油太特別太好吃了😍😍😍！為了這個牛油，我Encore了兩個面包!🫕Appetiser每一個擺盤都超級美！怎麽拍都美的那種~❗❗蕞驚喜的是鴨肝凍配車厘子🍒，陪著烘烤好的多士一起吃，就是那種味蕾💥的感覺🤤🤤🤤單吃鴨肝會很膩，配這清爽的車厘子🍒搭配剛剛好，果凍、車厘子肉🍒、車厘子果醬都是不同的口感，配著鴨肝和多士，一絕！🐟油甘魚搭配的醬汁都有草原的味道。🐟池魚配魚子醬，美翻了！🤤🤤🤤😍配甜氣泡酒，微甜中帶點香氣~🐟緬因帶子配魚子，帶子帶點煙熏味道, 醬汁很奇妙🤤🫕主菜🐔法國黃油🐔配🐔油菌用的是🐔胸肉，竟然非常嫩滑, 全無粗糙感, 🐔皮煎香, 肉汁豐盈😍旁邊配了個天婦羅🐔翼, 去骨, 啖啖肉🤤🤤🐮日本谷飼 A4 和牛柳炭燒牛柳肉質嫩滑，一切到底, 入口即溶千層薯仔, 將多塊薯片砌成薯餅，配上醬汁超香口😍🍰甜
Fine dinning的標配就是每道菜上菜之前一定要嘰裏咕嚕地介紹一下菜品🤣！
🥂Welcome drink
waiter 幫我們挑的，很搭我們點的菜品！
🥖餐前面包
為什麽這個要特別拿出來講，因為他們特製的辣味牛油太特別太好吃了😍😍😍！
為了這個牛油，我Encore了兩個面包!
🫕Appetiser
每一個擺盤都超級美！怎麽拍都美的那種~
❗❗蕞驚喜的是鴨肝凍配車厘子🍒，陪著烘烤好的多士一起吃，就是那種味蕾💥的感覺🤤🤤🤤
單吃鴨肝會很膩，配這清爽的車厘子🍒搭配剛剛好，果凍、車厘子肉🍒、車厘子果醬都是不同的口感，配著鴨肝和多士，一絕！
🐟油甘魚搭配的醬汁都有草原的味道。
🐟池魚配魚子醬，美翻了！🤤🤤🤤😍配甜氣泡酒，微甜中帶點香氣~
🐟緬因帶子配魚子，帶子帶點煙熏味道, 醬汁很奇妙🤤
🫕主菜
🐔法國黃油🐔配🐔油菌
用的是🐔胸肉，竟然非常嫩滑, 全無粗糙感, 🐔皮煎香, 肉汁豐盈😍
旁邊配了個天婦羅🐔翼, 去骨, 啖啖肉🤤🤤
🐮日本谷飼 A4 和牛柳
炭燒牛柳肉質嫩滑，一切到底, 入口即溶
千層薯仔, 將多塊薯片砌成薯餅，配上醬汁超香口😍
🍰甜品
🍮一定要試梳乎厘😘
好像是每天味道都會不一樣~ 今天是橙酒🍊
還特意配了橙酒味的雪葩。梳乎裏奶香奶香的，趁熱吃！雪葩輕盈綿密，像絲絨般在舌尖上融化
🍮柑橘配羅勒雪葩及柚子泡沫
有泡沫就是很高級❗你懂的❗
鮮甜果肉配搭微酸泡沫, 簡直棒呆
蕞後點了茶和咖啡，茶具非常別致典雅😍
像是迪士尼後媽茶話會🤣
超開心~ 東西好吃又拍到了很多美照🤣
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