星記海鮮飯店 (一號廣場)

營業中

休息中

上年聽吃貨朋友A說星記的小菜做得很好，所以入選了心水餐廳之一，今晚終於有機會來品嚐一下中環分店是灣仔總店的阿仔，以中環地段來說，可以以人均$200又吃到這星級水準的菜實是性價比甚高。 例湯：青紅蘿蔔煲豬骨，清甜無味精，足料夠味； 勝瓜木耳浸豬潤豬潤爽嫩，外面很少吃到這麼well-done的豬潤，必吃！ 腰果雀巢牛柳又是必吃，每台必點菜，牛柳加入芥末醬，肉質嫩滑，一試難忘 椒鹽九肚魚mix魷魚香脆可口，薄身的炸粉，雖炸而不油膩～ 咸蛋肉鬆蒸水蛋這道菜超大碟，水蛋蒸煮的時間控制得極致完美！水蛋入口即溶，滑過BB幼嫩的肌膚這家的小菜屬家常菜，基本上樣樣都好吃，絕對可以成為飯堂的選擇