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2024-04-30
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這間充滿日本小巷氣氛的居酒屋,主要以串燒為主打菜式,肉類及海鮮都有數十款的選擇,店舖的地方不大,但感受到滿滿的溫情。打開餐牌都有唔少選擇,我和朋友兩個人,簡單幾碟,每一碟都很有驚喜1. 櫻花蝦炸豆腐:這道菜的特點是豆腐的柔軟口感和櫻花蝦的鮮美味道,結合了綿密和脆口的食感,並通常配以醬油或蘸料提升風味。2. 蘋果豬肉卷:這道菜由薄片的豬肉包裹著蘋果片而成。結合了豬肉的肉香和蘋果的爽脆,營造出一種獨特的風味。3. 牛舌心:最嫩的部分。牛舌心具有豐富的肉汁和柔軟的質地,帶有濃郁的牛肉風味。4. 吞拿魚牛油果沙律:這道沙拉的主要成分是吞拿魚和牛油果。通常將吞拿魚切成小塊,然後與切碎的牛油果混合,再添加一些新鮮的蔬菜和調味料。這道沙拉的口感豐富,吞拿魚提供了豐富的蛋白質和海鮮風味,而牛油果則增添了濃郁的奶油口感和綿滑的質地。5. 帶子:有我最喜愛的帶子,燒烤的帶子通常帶有淡淡的焦糖香氣和綿軟的質地。6. 日本甜薯仔7.芝士年糕食完之後,餐廳職員都會為我們送上免費甜品,今次是士多啤梨慕絲布丁,很有綠茶味。
打開餐牌都有唔少選擇,我和朋友兩個人,簡單幾碟,每一碟都很有驚喜
1. 櫻花蝦炸豆腐:
2. 蘋果豬肉卷:
3. 牛舌心:最嫩的部分。牛舌心具有豐富的肉汁和柔軟的質地,帶有濃郁的牛肉風味。
4. 吞拿魚牛油果沙律:
5. 帶子:
6. 日本甜薯仔
7.芝士年糕
食完之後,餐廳職員都會為我們送上免費甜品,今次是士多啤梨慕絲布丁,很有綠茶味。
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