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2025-05-29
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週年慶鐵板燒套餐美國牛肉薄燒$555美國牛肉厚燒$605帶子+$68火焰北寄貝+$128好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️💁🏼♀️約大半個月前是我的結婚週年，但當天因工事，未能騰空慶祝。終於有時間，就去了銅鑼灣這間鐵板燒店慶祝。餐廳推出了週年慶鐵板燒套餐，人均不用$700，性價比超高！套餐有15品。時令蔬菜沙律🥗新鮮爽脆，帶點酸味，好醒胃。蒟蒻大根漬的蒟蒻富彈性，沒有腥味。而大根就有點爽口。一起食用，口感豐富。三款刺身好新鮮，特別喜歡蝦刺身，味道鮮甜，口感彈牙。火焰北寄貝配新鮮青海苔醬汁口感爽彈。享用北寄貝前，看著火焰慢慢燃燒🔥，個人認為是一種視覺享受。青海苔醬汁有點咸香味。南非鮑魚好新鮮，是看著牠慢慢地被燒死的那種。師傅非常細心，見我這個相機📷食先的人忙於拍照，會提我要盡快吃鮑魚，以免鮑魚變硬。帶子好厚身又鮮嫩，外層微微燒香，內裡柔軟多汁。牛舌芯肉質最軟嫩、鮮脆又多汁，好適合厚切再燒熱食。厚切鵝肝口感順滑細膩，夾在迷你漢堡包🍔內，非常精緻。大蝦🍤肉質爽口，加了秘製蝦汁，香氣十足。天使麵好脆口
美國牛肉薄燒
$555
美國牛肉厚燒
$605
帶子
+$68
火焰北寄貝
+$128
好味指數：😋😋😋😋😋
抵食指數：💲💲💲💲💲
環境舒適：😌😌😌😌😌
環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️💁🏼♀️
約大半個月前是我的結婚週年，但當天因工事，未能騰空慶祝。終於有時間，就去了銅鑼灣這間鐵板燒店慶祝。餐廳推出了週年慶鐵板燒套餐，人均不用$700，性價比超高！套餐有15品。
時令蔬菜沙律🥗新鮮爽脆，帶點酸味，好醒胃。
蒟蒻大根漬的蒟蒻富彈性，沒有腥味。而大根就有點爽口。一起食用，口感豐富。
三款刺身好新鮮，特別喜歡蝦刺身，味道鮮甜，口感彈牙。
火焰北寄貝配新鮮青海苔醬汁口感爽彈。享用北寄貝前，看著火焰慢慢燃燒🔥，個人認為是一種視覺享受。青海苔醬汁有點咸香味。
南非鮑魚好新鮮，是看著牠慢慢地被燒死的那種。師傅非常細心，見我這個相機📷食先的人忙於拍照，會提我要盡快吃鮑魚，以免鮑魚變硬。
帶子好厚身又鮮嫩，外層微微燒香，內裡柔軟多汁。
牛舌芯肉質最軟嫩、鮮脆又多汁，好適合厚切再燒熱食。
厚切鵝肝口感順滑細膩，夾在迷你漢堡包🍔內，非常精緻。
大蝦🍤肉質爽口，加了秘製蝦汁，香氣十足。天使麵好脆口，放在蝦的下面，就可吸到蝦汁。
美國牛肉薄燒內塞滿脆蒜片及蔥粒，蒜🧄香味濃郁。
美國牛肉厚燒師傅按我們要求燒至6成熟，沒有血水，高溫鎖住了肉汁，口感軟嫩又不韌。
加了雞蛋🥚、蔥粒、煙肉🥓及蔬菜🥬炒成的飯粒粒分明。
麵豉湯不過咸。
甜品是鬆化的蜜糖🍯多士，完美作結。
整體食物沒有加太多調味料🧂，可以嚐到高質食材原有的味道。鐵板燒師傅有約30年經驗，經驗非常豐富，而且態度親切友善。
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