地址
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
28177767
開飯介紹
以烹煮出食材鮮香原味為宗旨,配合主廚的精湛手藝,使從日本直送的優質時令食材化身成獨一無二的、精緻的鐵板燒料理。
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
其他資料
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食評 (482)
首篇食評作者 foodie.zumi
ap7ykdnshkyy
🇭🇰下一站🚦銅鑼灣《板神》鐵板燒🔥🔥週年慶🎉鐵板燒套餐🌃🎆
ap7ykdnshkyy
等級4
2025-06-26
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🇭🇰下一站🚦銅鑼灣《板神》鐵板燒🔥🔥週年慶🎉鐵板燒套餐🌃🎆高性價比🆚無敵夜景🆚值得N刷回訪的舌尖奢華享受💋💋🌗板神這次推出的五週年慶🎊🎊🎊555 十五品鐵板燒優惠,真的太太太划算了😻😻7折➕升級銅鑼灣店限定💖豪華版也是相當Nice啦👏🏻👏🏻週年慶鐵板燒套餐主打有鐵板燒15品🎉🎉送三款刺身,仲有無敵✨銅鑼灣夜景Vip包房🎇🎆人均💰500+就能吃出5000+的享受,寶寶們~閉眼衝🦋🦋💫💫整體套餐吃下來的話,有驚喜有滿意💞食物質素多年來保持水準,前菜的沙拉、小菜和刺身都很精緻開胃✨沙拉灑上脆脆的春捲皮,口感太豐富了!刺身都很新鮮,最愛牡丹蝦,超鮮甜😋🦐我們其中一個套餐升級了龍蝦,龍蝦肉天使面也太好吃了,龍蝦肉鮮嫩爽彈,天使面變成香脆的口感,配上龍蝦汁,一定要升級龍蝦肉~👏🏻👏🏻🍔還有我最愛的鵝肝漢堡,中間的鵝肝咬下香超級香,每一口都是鵝肝的濃郁香油,超級Qute✨👅🐮厚切牛舌也不錯,外脆內軟,還很多汁,簡單蘸點鹽就夠了🫶🏻🫶🏻🦪南非鮑魚🍩正宗的南非鮑魚是呈現深褐色的 ,珍珠般的光澤,淡淡的甜味和海水是鮮甜,肉質厚實富有彈性😽😽❤️‍🔥火焰北寄貝 (+$128) ♨️♨️火焰效果好啱打卡📸北寄貝好彈牙,配埋生海苔汁,清甜又提鮮好鍾意,感覺超fresh呀🍀🍀🥩A5和牛薄燒🔥厚燒🔥薄燒的牛肉卷著配蒜片和蔥一起吃、可以解解膩🆚 原味切塊,鮮嫩多汁,油脂豐富,搭配蒜片口感昇華🆙🆙🦞大蝦天使面🍝天使面是他們獨創的喔,全香港僅此一家!面餅杯炸乾香酥脆💥搭配的是龍蝦 肉質真的非常Q彈🌪️🌪️🦢鵝肝迷你漢堡🍔鵝肝真的驚艷到我,完美的做到入口即化,搭配mini漢堡第一口咬下去,先是吃到麵包那種鬆軟的口感,然後是吃到鵝肝的那股油脂香👏🏻👏🏻🍱炒飯|湯|漬物 🍚炒飯真的太香了,加了很多配料,粒粒分明飽滿,每一顆都是碳水的魅力😻🍫甜品還有一款巧克力Mousee,口感太絲滑,微微苦,喜歡喜歡😘🍣 《板神》鉄板燒日本料理 (信和廣場)📍 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號鋪 #銅鑼灣   #銅鑼灣美食   #銅鑼灣餐廳   #板神鉄板燒日本料   #板神   #鐵板燒 #信和廣場  #香港美食   #foodie #kol #pic  #銅鑼灣鐵板燒   #龍蝦   #刺身   #牡丹蝦   #鵝肝漢堡   #厚切牛舌   #牛舌     #蛋炒飯 #A5和牛薄燒   #A5和牛 #高質 #週年慶查看更多
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MiuMiuCheung686
不要被廣告吸引
MiuMiuCheung686
等級1
2025-10-12
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廣告做得很成功,吸引到來一試,好可惜他們的招呼態度還不如大排檔。被安排去到一間室內房間沒有View,裏面坐着是24人的大官非常嘈吵。每個人的座位面情況是餐具及配套一set spring Water and Water,但注意是要收費的,就算要求要熱水,都是要收費的。再這,他們服務態度除了鐵板燒廚師外,服務員都是要你們吃得快些,令你盡快離開,甚至收走你的匙羹筷子令你不能進食,還要你未食完就要離開安排去另外一個非鐵板燒的位置。當天我亦聽到附近枱的客人也有這個投訴。我消費了3000多元換來的這麼差的招待,不會再有下一次。可以去附近的”和三X”, 服務態度比較好一百倍。服務態度超差查看更多
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phine317
去咗但無食,因…
phine317
等級2
2025-10-07
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實在太離譜,服務態度極差,員工全程黑面,仲要所謂高級日本餐廳,想要杯茶或者暖水都要俾錢,樽裝水250ml定300ml收$38?italian aqua咁又點?Four Seasons都係收呢個價。如果你收得呢個錢,俾返同價嘅服務質素,係完全冇問題,但你哋服務態度實在太差,就算你啲嘢有幾好食,30%off 我都唔會食。以後都唔會相信社交平台嘅宣傳。不知所謂。查看更多
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foodvibes.sy
回訪多次的鐵板燒店
foodvibes.sy
等級4
2025-09-24
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板神鉄板燒日本料理每次都保持到高水準!今次就揀左周年慶鐵板燒套餐,價格由$555至$805/位,視乎於套餐和牛的品種和厚度,套餐性價比超高,食材高質。室內幽暗燈光映襯著鐵板躍動的火光,低調奢華的氛圍瞬間拉滿儀式感。南非鮑魚鮮嫩彈牙,師傅火候掌控絕妙;大蝦炸天使麵脆而不油,蝦肉爽甜,炸天使麵配上香濃蝦膏醬汁真的太好吃;鵝肝油香爆發,配烤麵包超邪惡!最後選了澳洲和美國兩款的和牛厚燒,肉汁豐腴,五成熟剛剛好,能品嚐到油脂的甘香!最後以香蕉煎餅為完美晚餐寫下甜蜜句點,絕對會再encore!查看更多
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魚堅日記
神級鉄板燒 鮮度滿分
魚堅日記
等級4
2025-09-23
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呢間板神鉄板燒bookmark咗好耐,今次因為best friend生日終於有機會去試下;銅鑼灣嘅旗艦店舖係全港最大型嘅鐵板燒店,呢排仲推出咗個體驗活動,响廚師嘅指導下可以烹調一個菜式😄。鐵板金選 • 極品海鮮盛宴二人餐👯‍♂️🥢刺身五點 五點刺身包括有赤蝦、扇貝、間八、真鯛及吞拿魚,款款都好新鮮。🥢火焰蟹肉魚子醬好有儀式感,記得攞定手機在火光熊熊嘅一刻打卡;盒子內藏魚子醬、蟹肉、拖羅蓉及三文魚籽,鹹香鮮甜共冶一爐。3選2嘅海鮮我哋揀咗👇:🥢象拔蚌:食法可以鐵板燒又或者刺身都得,我哋揀咗刺身,超新鮮,入口爽脆鮮甜。🥢龍蝦拌天使麵龍蝦好大隻好有睇頭,而且仲好多肉添,與龍蝦頭膏一起炒,鮮度與濃度超爆分,肉質爽彈,配合即炸脆卜卜嘅天使麵,吸收哂啲龍蝦汁,好味又創新😋。雖然無揀澳洲鮑魚,但見到隔離枱嘅食客個隻鮑魚有手掌咁大,巨誇張,下次一定要試下。🥢季節魚白鱈魚好厚肉,表面煎得夠香脆,內裡肉嫩多汁又爽彈,以香草牛油烹調,帶香濃嘅牛油味並滲出淡淡嘅香草味。🥢季節煮物蔬菜煮,包括有西蘭花、甜豆、蘿蔔及鮮菇, 雖然話係清一清味蕾迎接下一道菜,但係一啲都唔揸流灘,鮮菇與蘿蔔都煮得好入味又多汁。🥢美國牛肉薄燒及厚燒• 牛肉薄燒:包住脆蒜片及蔥花,惹味香口,另一件我蘸咗啲芝麻味噌醬,有味噌香之餘亦帶生薑嘅香味,使得薄燒牛肉味道層次更加豐富。• 牛肉厚燒:質地軟嫩亦不失口感,牛味濃郁又juicy。套餐並包咗:🥗沙律: 用咗甘筍蓉醬汁,酸酸地好清新。🍚炒飯:師傅炒到飯粒粒粒分明,爽口唔油膩,好有蛋香。🥣味噌湯:味道清香,內有蟹件、昆布及卷麩。🫜漬物: 日本醃蘿蔔🍰甜品:焦糖多士煎到金黃香脆又唔會好甜,牛油味香濃。食下食下都好飽,不過見到板神與Ganto Gelato首次聯成,忍唔住又想試下😝。🍨開心果口味:開心果味濃郁,口感幼滑。🍨芒果雪葩:芒果味夠甜香,質地滑溜溜,食完熱辣辣又好味嘅鐵板燒後,食番杯冰凍透心嘅雪糕,超爽。邊同朋友傾計邊望住師傅好有心機咁烹調,感覺好 治癒,師傅功力好好,所有食材煎得啱啱好,上菜時間亦恰到好處,服務人員都好nice好有禮貌。查看更多
刺身五點火焰蟹肉魚子醬象拔蚌龍蝦拌天使麵季節魚
白鱈魚季節煮物
蔬菜煮
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16674 人入座 / 最近訂座 30分鐘前