地址
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
電話號碼
28177767
開飯介紹
以烹煮出食材鮮香原味為宗旨,配合主廚的精湛手藝,使從日本直送的優質時令食材化身成獨一無二的、精緻的鐵板燒料理。
營業時間
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付寶, 現金, 銀聯, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
其他資料
網上訂座Wi-Fi酒精飲品自帶酒水切餅費VIP房電話訂座賞訂座積分外賣服務加一服務費
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食評 (480)
首篇食評作者 foodie.zumi
ap7ykdnshkyy
🇭🇰下一站🚦銅鑼灣《板神》鐵板燒🔥🔥週年慶🎉鐵板燒套餐🌃🎆
ap7ykdnshkyy
等級4
2025-06-26
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🇭🇰下一站🚦銅鑼灣《板神》鐵板燒🔥🔥週年慶🎉鐵板燒套餐🌃🎆高性價比🆚無敵夜景🆚值得N刷回訪的舌尖奢華享受💋💋🌗板神這次推出的五週年慶🎊🎊🎊555 十五品鐵板燒優惠,真的太太太划算了😻😻7折➕升級銅鑼灣店限定💖豪華版也是相當Nice啦👏🏻👏🏻週年慶鐵板燒套餐主打有鐵板燒15品🎉🎉送三款刺身,仲有無敵✨銅鑼灣夜景Vip包房🎇🎆人均💰500+就能吃出5000+的享受,寶寶們~閉眼衝🦋🦋💫💫整體套餐吃下來的話,有驚喜有滿意💞食物質素多年來保持水準,前菜的沙拉、小菜和刺身都很精緻開胃✨沙拉灑上脆脆的春捲皮,口感太豐富了!刺身都很新鮮,最愛牡丹蝦,超鮮甜😋🦐我們其中一個套餐升級了龍蝦,龍蝦肉天使面也太好吃了,龍蝦肉鮮嫩爽彈,天使面變成香脆的口感,配上龍蝦汁,一定要升級龍蝦肉~👏🏻👏🏻🍔還有我最愛的鵝肝漢堡,中間的鵝肝咬下香超級香,每一口都是鵝肝的濃郁香油,超級Qute✨👅🐮厚切牛舌也不錯,外脆內軟,還很多汁,簡單蘸點鹽就夠了🫶🏻🫶🏻🦪南非鮑魚🍩正宗的南非鮑魚是呈現深褐色的 ,珍珠般的光澤,淡淡的甜味和海水是鮮甜,肉質厚實富有彈性😽😽❤️‍🔥火焰北寄貝 (+$128) ♨️♨️火焰效果好啱打卡📸北寄貝好彈牙,配埋生海苔汁,清甜又提鮮好鍾意,感覺超fresh呀🍀🍀🥩A5和牛薄燒🔥厚燒🔥薄燒的牛肉卷著配蒜片和蔥一起吃、可以解解膩🆚 原味切塊,鮮嫩多汁,油脂豐富,搭配蒜片口感昇華🆙🆙🦞大蝦天使面🍝天使面是他們獨創的喔,全香港僅此一家!面餅杯炸乾香酥脆💥搭配的是龍蝦 肉質真的非常Q彈🌪️🌪️🦢鵝肝迷你漢堡🍔鵝肝真的驚艷到我,完美的做到入口即化,搭配mini漢堡第一口咬下去,先是吃到麵包那種鬆軟的口感,然後是吃到鵝肝的那股油脂香👏🏻👏🏻🍱炒飯|湯|漬物 🍚炒飯真的太香了,加了很多配料,粒粒分明飽滿,每一顆都是碳水的魅力😻🍫甜品還有一款巧克力Mousee,口感太絲滑,微微苦,喜歡喜歡😘🍣 《板神》鉄板燒日本料理 (信和廣場)📍 銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號鋪 #銅鑼灣   #銅鑼灣美食   #銅鑼灣餐廳   #板神鉄板燒日本料   #板神   #鐵板燒 #信和廣場  #香港美食   #foodie #kol #pic  #銅鑼灣鐵板燒   #龍蝦   #刺身   #牡丹蝦   #鵝肝漢堡   #厚切牛舌   #牛舌     #蛋炒飯 #A5和牛薄燒   #A5和牛 #高質 #週年慶查看更多
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foodvibes.sy
回訪多次的鐵板燒店
foodvibes.sy
等級4
2025-09-24
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板神鉄板燒日本料理每次都保持到高水準!今次就揀左周年慶鐵板燒套餐,價格由$555至$805/位,視乎於套餐和牛的品種和厚度,套餐性價比超高,食材高質。室內幽暗燈光映襯著鐵板躍動的火光,低調奢華的氛圍瞬間拉滿儀式感。南非鮑魚鮮嫩彈牙,師傅火候掌控絕妙;大蝦炸天使麵脆而不油,蝦肉爽甜,炸天使麵配上香濃蝦膏醬汁真的太好吃;鵝肝油香爆發,配烤麵包超邪惡!最後選了澳洲和美國兩款的和牛厚燒,肉汁豐腴,五成熟剛剛好,能品嚐到油脂的甘香!最後以香蕉煎餅為完美晚餐寫下甜蜜句點,絕對會再encore!查看更多
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魚堅日記
神級鉄板燒 鮮度滿分
魚堅日記
等級4
2025-09-23
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呢間板神鉄板燒bookmark咗好耐,今次因為best friend生日終於有機會去試下;銅鑼灣嘅旗艦店舖係全港最大型嘅鐵板燒店,呢排仲推出咗個體驗活動,响廚師嘅指導下可以烹調一個菜式😄。鐵板金選 • 極品海鮮盛宴二人餐👯‍♂️🥢刺身五點 五點刺身包括有赤蝦、扇貝、間八、真鯛及吞拿魚,款款都好新鮮。🥢火焰蟹肉魚子醬好有儀式感,記得攞定手機在火光熊熊嘅一刻打卡;盒子內藏魚子醬、蟹肉、拖羅蓉及三文魚籽,鹹香鮮甜共冶一爐。3選2嘅海鮮我哋揀咗👇:🥢象拔蚌:食法可以鐵板燒又或者刺身都得,我哋揀咗刺身,超新鮮,入口爽脆鮮甜。🥢龍蝦拌天使麵龍蝦好大隻好有睇頭,而且仲好多肉添,與龍蝦頭膏一起炒,鮮度與濃度超爆分,肉質爽彈,配合即炸脆卜卜嘅天使麵,吸收哂啲龍蝦汁,好味又創新😋。雖然無揀澳洲鮑魚,但見到隔離枱嘅食客個隻鮑魚有手掌咁大,巨誇張,下次一定要試下。🥢季節魚白鱈魚好厚肉,表面煎得夠香脆,內裡肉嫩多汁又爽彈,以香草牛油烹調,帶香濃嘅牛油味並滲出淡淡嘅香草味。🥢季節煮物蔬菜煮,包括有西蘭花、甜豆、蘿蔔及鮮菇, 雖然話係清一清味蕾迎接下一道菜,但係一啲都唔揸流灘,鮮菇與蘿蔔都煮得好入味又多汁。🥢美國牛肉薄燒及厚燒• 牛肉薄燒:包住脆蒜片及蔥花,惹味香口,另一件我蘸咗啲芝麻味噌醬,有味噌香之餘亦帶生薑嘅香味,使得薄燒牛肉味道層次更加豐富。• 牛肉厚燒:質地軟嫩亦不失口感,牛味濃郁又juicy。套餐並包咗:🥗沙律: 用咗甘筍蓉醬汁,酸酸地好清新。🍚炒飯:師傅炒到飯粒粒粒分明,爽口唔油膩,好有蛋香。🥣味噌湯:味道清香,內有蟹件、昆布及卷麩。🫜漬物: 日本醃蘿蔔🍰甜品:焦糖多士煎到金黃香脆又唔會好甜,牛油味香濃。食下食下都好飽,不過見到板神與Ganto Gelato首次聯成,忍唔住又想試下😝。🍨開心果口味:開心果味濃郁,口感幼滑。🍨芒果雪葩:芒果味夠甜香,質地滑溜溜,食完熱辣辣又好味嘅鐵板燒後,食番杯冰凍透心嘅雪糕,超爽。邊同朋友傾計邊望住師傅好有心機咁烹調,感覺好 治癒,師傅功力好好,所有食材煎得啱啱好,上菜時間亦恰到好處,服務人員都好nice好有禮貌。查看更多
刺身五點火焰蟹肉魚子醬象拔蚌龍蝦拌天使麵季節魚
白鱈魚季節煮物
蔬菜煮
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tiffsuet
《可以動手煮的鐵板燒👩🏻‍🍳》
tiffsuet
等級4
2025-09-09
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⛇☃︎ 鐵板金選·極品海鮮盛宴二人餐 $2780ও 刺身五點首先以新鮮的刺身開啟本晚大餐赤蝦鯛魚帆立貝間八腩及吞拿魚每一款刺身都很新鮮富有油脂感ও 火焰蟹肉魚子醬三文魚子和吞拿魚蓉增添層次感滿滿蟹肉加上火焰效果令人滿足Flame Crab Caviar ও 象拔蚌可選刺身或鐵板燒方式吃象拔蚌厚切象拔蚌刺身很爽滑帶海水味Geoduck Sashimi ও 澳洲鮑魚大如手掌的澳洲鮑魚有三種吃法薄切、厚切和鮑魚裙邊層次分明Austrian Abaloneও 本日の魚以金黃色的白鱈魚結束海鮮環節白鱈魚表面香脆肉質細嫩魚味濃Today’s fishও 季節煮物蟹肉芡含大根、杏鮑菇及西蘭花味道較清淡可以平衡早前的膩感Simmered ও 美國牛肉薄燒及厚燒 美國厚燒牛肉表面香脆呈粉紅色肉質軟淋加添海鹽更突出牛肉香接著是自己烹調薄燒牛肉很有趣!U.S. Sliced Beef and Steak ও 炒飯師傅表演香蔥牛肉炒形成大心心炒飯粒粒分化即使很飽也想吃光ও 甜品精緻的焦糖多士以「井」字型呈現香甜的金黃多士配𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨更好吃!ও 開心果𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 $98巧合遇上𝐆𝐚𝐧𝐠𝐨 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨聯成板神當然要試試這家著名雪糕店的出品開心果口感細滑味道香濃非常出色————————————————————————————板神鉄板燒日本料理 (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖𓍼 #foodietiffhk 𓍼 #foodietiff推介𓍼 #foodietiff銅鑼灣查看更多
鐵板金選·極品海鮮盛宴二人餐火焰蟹肉魚子醬刺身五點象拔蚌澳洲鮑魚本日の魚
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SUNNY0422
試一次就夠🥲
SUNNY0422
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2025-08-24
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總結呢一餐飯比我嘅感覺係趕住收工 喺OpenRice見到佢好多人推薦話好抵食就諗住試吓佢晚市周年鐵板燒套餐一張吧枱總共有四組客人一個師傅負責兩組係吧枱形式個餐牌明明寫有15道菜但係我數嚟數去都係得13道一入到餐廳個職員已經勁chur係咁要我哋落單之後等咗差唔多5分鐘就開始上第一道菜首先就上咗一碗沙律之後30秒都冇就放低埋啲刺身落單嘅時候,其實有同職員提過唔食生就話轉茶碗蒸俾我但係冇咗回事都唔緊要之後就開始極速咁炒嘢俾我哋食沙律都未食完已經喺碟上面放低咗三道菜包括鵝肝漢堡 蔬菜 同鮑魚然後啲上面呢三樣嘢都未開始食就已經炒緊下一道菜嘅伊勢海老同和牛啲嘢放落口嘅時候已經凍晒又油又漏廚師幫另一組客人整焦糖多士做甜品嘅時候順便幫我哋整埋,但係嗰陣時我哋都仲係食緊第五道菜到最後佢將嗰塊放咗成30分鐘嘅焦糖多士切俾我哋食之後極速散場成餐飯嘅感覺係啲staff求求其其俾晒餐牌上面嘅嘢食啲客人極速收隊茶餐廳啲夥計仲有禮貌過佢哋查看更多
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