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2023-01-06
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老公係屋企附近見到呢間抵食嘅法國餐廳，set dinner 都係$298 起，仲要有海景，2023 年頭一於試吓。法國菜一般都係細細碟，食唔飽，抱住一試嘅心態，但係呢間餐廳除左平之外，份量都真係好足，仲要有五星級味道，真係性價比極高😍😍😍order 完之後侍應送咗兩款餐前小吃，香焗切片法包配他他醬，熱烘烘嘅切片法包配上自家製嘅周打魚他他醬，醬料有魚香味，同法包好match 😋之後仲送上一碟賣相好精緻嘅小食，面層有新鮮嘅蝦肉，中間嗰層係涼拌矮瓜粒，底層係脆硬嘅法式餅底，豐富層次口感。##前菜##🌟周打忌廉湯🌟忌廉湯一啲都唔馬虎，裹面有切粒嘅煙肉、翠玉瓜粒、薯仔、紅蘿蔔、紅椒、西芹、珍珠蜆肉，湯底濃郁creamy 😋🌟法式生牛肉他他🌟（+58）呢個生牛肉他他真係必選前菜，份量十足🤩🤩升級只需要加$58，大大碟，生牛肉他他用上切碎嘅新鮮嘅生牛肉，加入碎酸黃瓜、碎洋蔥，橄欖油拌勻，最後放上新鮮雞蛋🤩香滑得唔不減牛肉嘅鮮味，加埋火箭菜一齊，放喺法式餅底上，滋味無窮，十分開胃😍##主菜##🌟香烤羊鞍配忌廉焗薯🌟羊鞍有三大件，羊鞍脂肪不多,味道鮮甜濃郁，廚師非常有心思，伴碟有看似卷蛋嘅法式焗薯批，薯
老公係屋企附近見到呢間抵食嘅法國餐廳，set dinner 都係$298 起，仲要有海景，2023 年頭一於試吓。法國菜一般都係細細碟，食唔飽，抱住一試嘅心態，但係呢間餐廳除左平之外，份量都真係好足，仲要有五星級味道，真係性價比極高😍😍😍
order 完之後侍應送咗兩款餐前小吃，香焗切片法包配他他醬，熱烘烘嘅切片法包配上自家製嘅周打魚他他醬，醬料有魚香味，同法包好match 😋
之後仲送上一碟賣相好精緻嘅小食，面層有新鮮嘅蝦肉，中間嗰層係涼拌矮瓜粒，底層係脆硬嘅法式餅底，豐富層次口感。
##前菜##
🌟周打忌廉湯🌟
忌廉湯一啲都唔馬虎，裹面有切粒嘅煙肉、翠玉瓜粒、薯仔、紅蘿蔔、紅椒、西芹、珍珠蜆肉，湯底濃郁creamy 😋
🌟法式生牛肉他他🌟（+58）
呢個生牛肉他他真係必選前菜，份量十足🤩🤩升級只需要加$58，大大碟，生牛肉他他用上切碎嘅新鮮嘅生牛肉，加入碎酸黃瓜、碎洋蔥，橄欖油拌勻，最後放上新鮮雞蛋🤩
香滑得唔不減牛肉嘅鮮味，加埋火箭菜一齊，放喺法式餅底上，滋味無窮，十分開胃😍
##主菜##
🌟香烤羊鞍配忌廉焗薯🌟
羊鞍有三大件，羊鞍脂肪不多,味道鮮甜濃郁，廚師非常有心思，伴碟有看似卷蛋嘅法式焗薯批，薯仔刨成薄片，一層層嘅薯仔片加上調味料、忌廉再焗製而成，口感更加幼滑軟。
🌟香烤肉眼扒配薯條及小甘筍🌟
肉眼牛扒，脂肪比例較高，油花豐富，五成熟剛剛好，中間部份粉紅粉紅😍😍牛味甘香，口感軟腍。
Set dinner 仲包餐飲，認真豐盛的一餐👍👍👍👍
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