喰楽

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還記得上回光顧後，對該店的和牛念念不忘，所以今日特意再相約老公來回味一番🤤！還記得此店性價比高，所以今日決意一吃日本產A5和牛餐（特別合適我這些油脂愛好者）。套餐除了主角日本A5和牛外，還有三款前菜，分別是自家製和牛餃子、炙燒A5和牛伴壽司飯、帶子裙邊。三款前菜既精緻，又開胃，是非常好的開胃菜，特別是自家製和牛餃子，一咬肉汁四濺，吃得人齒頰留香，而且和牛油脂肉香，味道相當突出。今日品嚐嘅係來自熊本縣的A5和牛，由頭到尾都是店員替我們烹飪及解釋，會由油脂分布重的吃起到牛香味濃郁及肉質重的為結束，可品嚐到不同口感同變化的牛和部位。此店的和牛牛油花多、紋理分布均勻，牛肉顏接近鮮紅色，光澤度高，肉質👍🏻，牛和的等級相當不錯。吃了好幾個不同部位的和牛，非常滿足，但另我回味無窮的，一定是肉眼，油花分布較多，而且肉質較軟嫩，香氣濃郁，那種入口即化、香氣馥郁，真的是人間美食❤️❤️拿來燒作壽喜燒真的最好不過✨！不得不提，最後的甜品「炙燒豆腐味雪糕」非常非常的好吃，豆腐味濃郁富豆腐香氣，但不會太甜，味道恰到好處，為這餐豐富的和牛餐畫上完美的句號。