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2023-12-20
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同朋友黎開北角，順道搵啲靚餐廳打卡食飯，呢度就岩晒，泰國特色裝修，休閑打卡風，好chill好舒服！我地先食泰式蟹肉炒飯，炒飯有激多蟹肉，蛋，蔥，蟹肉結實，口感爽嫩，炒飯粒粒分明，唔會太咸，食到蟹肉既鮮味，而且炒飯好乾身，唔會太油，感覺好好👍🏻👍🏻之後再食埋滷水豬脾飯，真係將傳統滷水飯嘅美味提升到另一層次👍！豬脾經過長時間慢煮喺秘製嘅泰式香料汁中，肉質嫩滑又充滿泰國特有嘅香辣味，吃落去令人回味無窮。飯底係用咗泰國出名嘅香米，吸滿咗滷水嘅精髓，每一粒米飯都煙韌可口，令人忍唔住一口接一口😋。添上新鮮嘅青菜，清新爽口，完美平衡咗滷水嘅濃厚，食落去唔會覺得膩。仲有，泰式風味嘅辣椒醬提供咗一種微辣嘅刺激，啱晒鐘意食辣嘅朋友🌶。整體嚟講，呢道泰式滷水豬脾飯確實令人驚喜，既有創意又保留咗滷水嘅傳統好味，絕對值得一試🥢！價錢合理😊，份量又足夠，堪稱性價比之選！另外食埋冬陰功明爐烏頭，烏頭魚好大條好多肉，魚肉多得黎好厚肉，魚肉幾滑，成條魚都吸收到冬陰功湯既味，味道好鮮，又辣辣地，湯底仲有啲茹同其他配料，食魚之餘又有湯飲✌🏻✌🏻叫多杯珍多冰黎飲，泰國野一定要飲既飲品，珍多冰好甜好香，椰奶味重，好滑好稠，口感
我地先食泰式蟹肉炒飯，炒飯有激多蟹肉，蛋，蔥，蟹肉結實，口感爽嫩，炒飯粒粒分明，唔會太咸，食到蟹肉既鮮味，而且炒飯好乾身，唔會太油，感覺好好👍🏻👍🏻
之後再食埋滷水豬脾飯，真係將傳統滷水飯嘅美味提升到另一層次👍！豬脾經過長時間慢煮喺秘製嘅泰式香料汁中，肉質嫩滑又充滿泰國特有嘅香辣味，吃落去令人回味無窮。飯底係用咗泰國出名嘅香米，吸滿咗滷水嘅精髓，每一粒米飯都煙韌可口，令人忍唔住一口接一口😋。添上新鮮嘅青菜，清新爽口，完美平衡咗滷水嘅濃厚，食落去唔會覺得膩。仲有，泰式風味嘅辣椒醬提供咗一種微辣嘅刺激，啱晒鐘意食辣嘅朋友🌶。整體嚟講，呢道泰式滷水豬脾飯確實令人驚喜，既有創意又保留咗滷水嘅傳統好味，絕對值得一試🥢！價錢合理😊，份量又足夠，堪稱性價比之選！
另外食埋冬陰功明爐烏頭，烏頭魚好大條好多肉，魚肉多得黎好厚肉，魚肉幾滑，成條魚都吸收到冬陰功湯既味，味道好鮮，又辣辣地，湯底仲有啲茹同其他配料，食魚之餘又有湯飲✌🏻✌🏻
叫多杯珍多冰黎飲，泰國野一定要飲既飲品，珍多冰好甜好香，椰奶味重，好滑好稠，口感香濃🤟🏻🤟🏻
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