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2025-03-20
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餐廳由西灣河起業,到今日已經有50年歷史。餐廳一到lunch time 就大排長龍,今日lunch 時間去都要等一陣位先入到去。上菜好快,好啱lunchtime 趕住食飯嘅上班族。切腩四寶撈粗$76 四寶包括切腩、魚蛋魚片、牛丸、雲吞,用料好豐富。切腩唔會太肥,但係同時仲有條油脂邊,肉質夠腍,好有牛味。魚片有鮮味,仲知道餐廳嘅魚片係每日新鮮油炸,好有心思。外層炸到個皮好香口,裏面白色嘅肉質好結實 ,爽口彈牙。豉油撈湯麵嘅鹼水味唔會太重,豉油嘅顏色令到啲麵睇落去好吸引!酥炸魚皮$26 餐廳嘅魚皮日日新鮮炸,誠意十足。炸到好脆品,做解口痕嘅小食一流。佢嘅調味唔會太過鹹同埋濃味,等緊個餐嚟嘅時候就開胃前菜就啱啱好啦。
四寶包括切腩、魚蛋魚片、牛丸、雲吞,用料好豐富。切腩唔會太肥,但係同時仲有條油脂邊,肉質夠腍,好有牛味。
魚片有鮮味,仲知道餐廳嘅魚片係每日新鮮油炸,好有心思。外層炸到個皮好香口,裏面白色嘅肉質好結實 ,爽口彈牙。
豉油撈湯麵嘅鹼水味唔會太重,豉油嘅顏色令到啲麵睇落去好吸引!
餐廳嘅魚皮日日新鮮炸,誠意十足。炸到好脆品,做解口痕嘅小食一流。佢嘅調味唔會太過鹹同埋濃味,等緊個餐嚟嘅時候就開胃前菜就啱啱好啦。
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