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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
25468428
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
平日係公司附近食lunch，對食物要求都唔會咁高最緊要就係近、快、方便食同埋價錢合理呢度係做到既 👍 比起一般茶餐廳或者舊式粉麵舖，呢度就明顯剩一籌，雖然都係人多都係要等位，但係起碼地方乾淨企理我地一行兩個人，叫左魚皮黎share魚皮跟左碗清湯 🥣魚皮既份量幾多，一大包都真係絕不欺場（我地最後係食唔曬既🧎）魚皮好脆同乾身，但略嫌粉較厚，牙唔好既人最好將塊魚皮浸湯耐少少先食 白灼菜心 🥬菜心新鮮翠綠，有蔬菜本身應有既爽甜，健康之選！魚蛋魚片河 🐟魚蛋爽彈，湯頭鹹淡適中，無咩可以挑剔掛住食，呢個切腩墨魚丸雙拼米就無咩影到相 😂我加左$10要紫菜 😋加左紫菜簡直就係錦上添花，同埋食多啲紫菜都健康架～切腩份量唔多，但入口都係軟熟香口既反而墨魚丸值得一讚 👍佢唔係我地平時出去打邊爐會食到果種墨魚丸味，呢度既墨魚丸比較似我細個係粉麵舖食到果種傳統口味我自己就好鍾意啦 ❤️ 可能都有啲懷緬過去既情懷既 😂我食得辣，就加左佢檯面提供既自家製辣椒油 🌶️好得喎！佢好香而且味道係有層次既，同普通買現成既辣椒油明顯唔同我厚多士問店員啲辣椒油係點整既，跟著個姐姐答我原來係佢地舖頭既祖傳秘方，要用十幾款材料炮製而成有啲料到咁喎 😄 有無愛辣之人心思思過黎試試先？
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🏮今日同老公在灣仔利東街欣賞美麗的花燈裝飾外，行行下被發現一間已有傳統5️⃣0️⃣年粉麫味道的【廣麫子】店舖！🕋🛠🔨⛏️⚒️店的簡約裝修風格讓人感到舒適。牆面以淺色調及至愛藍色為主！配合木質的桌椅，營造出放工後嘅輕鬆心情。照明選用光猛燈光，讓整個空間顯得明亮而不刺眼。📜📃📜📄餐牌圖文並茂及價錢十分清楚，職員替其點餐方便利落！🖊🖋🍲三併湯河粉 💵54牛丸、雲吞及墨魚丸：牛丸彈牙，肉質鮮嫩，每一口都能感受到肉汁的鮮味。雲吞皮薄餡靚，內裡包裹著鮮肉及蝦仁，湯底清鮮，讓雲吞的味道更為突出。墨魚丸富有嚼口又有彈性，味道鮮美，三者搭配河粉~加上店舖祖傳自家製辣椒油選用10多款材料炮製，果然有獨特既味道！絕配……🍲🍲切腩四寶湯粗麫 💵62🍲🍲切腩四寶撈粗麫 💵72四寶：魚蛋、魚片頭、雲吞及牛腩~牛腩有較多纖維部份，帶有皮之餘沒有多餘的肥膏，咬落口不嚡，肉質很稔及帶有牛肉味！~湯底不鹹！簡簡單單一碗湯粗麵已很滿足！~撈粗麫：具有豐富的口感，麵條粗而有彈性，表面光滑，能夠吸收醬汁的味道，帶來濃郁的口感！🍲🍲🍲酥炸魚皮 💵26店舖日日新鮮炸，外層酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，既有酥脆又有柔軟的魚皮，配上一碗湯還可選擇浸魚皮食，十分貼心！🍲🍲🍲🍲即炸雲吞 💵46外皮金黃酥脆，內餡豐富多汁。以豬肉及蝦仁為主，配上甜辣醬，增添了風味的層次！🥤🥤鮮忌廉朱古力×2 💵60以兩杯凍忌廉朱古力作為今晚飲品~簡直一流享受！
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這星期剛轉了新工作，每天也很晚才下班。有見今天工作輕鬆一點，約了好友吃晚飯，順便把之前台灣的手信交給他。廣麪子位於灣仔大王東街，港鐵灣仔站大約5分鐘便到。切腩雙併撈麵(⭐⭐⭐⭐⭐)魚片切得厚生，吃起來有嚼口。切腩牛味濃鬱，撈麵爽口。雙併湯粉(⭐⭐⭐⭐⭐)這個雙拼湯可各有三粒，墨魚丸爽口彈牙，雲吞皮薄餡靚，鮮蝦彈牙可口。西多士(⭐⭐⭐⭐⭐)西多士即叫即整，上枱是還是熱辣辣。吃起來邊邊煎得微微脆，蛋味濃鬱，配上糖漿，令人停不了口。淨清湯沙腩(⭐⭐⭐⭐⭐)沙腩是這裏的招牌菜，一場來到當然要一試。份量頗多，大約有十至十五舊。吃起來牛味濃鬱，肥瘦剛剛好，和肉膜相連，二至三人分享剛剛好。總括而言，這間餐廳質素評高，而且食物調味不太重，十分適合香港人的口味。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~廣麪子灣仔大王東街2-4號安興大廈地舖推介菜式：淨清湯沙腩👍🏻經濟實惠
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有時真係想食返啲地道嘢，男朋友都係佢哋嘅常客，仲話佢個多士好好食，同埋佢哋啲魚片魚皮都係每日新鮮炸。鮮油奶多士 $16雖然好邪惡，但真係好好食，有時放縱吓自己都幾好。個多士有煉奶同埋牛油，食落香脆但又唔會覺得油膩。切腩四寶撈麵 $76（魚蛋魚片 雲吞 墨魚丸 ）粗麵聽講佢哋嘅切覽都係熱門招牌菜，食落唔錯，軟腍帶濃厚牛肉味。以呢個價錢食到四寶，都真係算均真。酥炸魚皮 $26見到呢個都係推介菜式，嗌埋試一試。佢個魚皮除咗做得好脆口之外，佢每塊魚皮都有一定厚度，食落去比較有質感。.整體我覺得呢間水準質素唔錯，如果係想食返啲比較地道同埋港式餐，好推介去試吓佢哋嘅麵同埋多士。喺灣仔嚟講，呢個價錢都算均真，同埋每一份都足料。
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平時諗唔到食咩嘅時候魚蛋粉就喺我既Comfort Food❤️ 呢間50年歷史嘅老字號果然有料到🫶🏻魚蛋食得出用料高質🥹不得不試嘅係佢嘅秘制辣油🌶️ 加上十幾種材料辣中帶鹹香配上魚蛋畫龍點睛☺️⭐️ 切腩四寶撈粗 🍜魚蛋牛丸同雲吞都好爽口用料有心思🐮切腩入味唔會太肥🥓 係好道地既滋味⭐️ 原條切魚片 🍥必食既高質推介🩷魚味鮮甜而且好彈牙🌊喺外面食唔出嘅新鮮感⭐️ 墨魚丸湯粉 🦑食到一粒粒真材實料嘅墨魚肉😚清清地唔會太鹹不錯👍🏻⭐️ 酥炸魚皮 🐠魚皮炸得香口但保留了魚味好有水準呢😉⭐️ 蠔油菜 🥬新年食得多揀咗啲菜心清吓腸胃💚新鮮夠健康⭐️ 西多士 🍞炸得黃金又酥脆真係好邪惡🧡如果牛油份量多啲就會更完美🧈⭐️ 鮮忌廉紅豆 🫘紅豆冰再加上鮮忌廉🍼濃郁既紅豆上面增添一份幼滑😀
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