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2024-09-17
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說到香港美食，牛腩麵必不可少，除了滷水牛腩，清湯腩都是另一個好食之選！逛完尖沙咀見到這家餐廳，門面光猛企理，主打各款清湯腩為主的粉麵，而且可以升級部位到崩沙腩、坑腩、爽腩，性價比挺高的！------------------------------🐖◖牛三寶撈粗◗ $74湯麵轉成撈粗麵，麵底會Double上，一次可以試到牛腩、牛筋、牛肚，另外加了$8要瘦崩沙腩，份量都好足！粗麵加上蠔油和腩汁，味道好香，但略嫌口感不夠爽口～🥩◖清湯牛腩麵◗ $52加了$8要坑腩，幼麵底爽口，鹼水的味道剛好，有一點回甘的後調，好吃！坑腩部位連著筋膜，油脂適量，而且吃著帶有牛香，也不會覺得膩，推薦！🥤◖Zero◗ +$8🌟Encore指數：8.8/10
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🐖◖牛三寶撈粗◗ $74
湯麵轉成撈粗麵，麵底會Double上，一次可以試到牛腩、牛筋、牛肚，另外加了$8要瘦崩沙腩，份量都好足！粗麵加上蠔油和腩汁，味道好香，但略嫌口感不夠爽口～
🥩◖清湯牛腩麵◗ $52
加了$8要坑腩，幼麵底爽口，鹼水的味道剛好，有一點回甘的後調，好吃！坑腩部位連著筋膜，油脂適量，而且吃著帶有牛香，也不會覺得膩，推薦！
🥤◖Zero◗ +$8
🌟Encore指數：8.8/10
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