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2020-10-22
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話說今日大叔我趕時間返工，匆匆忙忙都不忘食好西下戾氣先去返工。即刻入正題有圖有真相。To start with，有個海鮮仿魚翅羹。雖則係用gelatin 做仿翅，口感一樣爽滑，湯羹依然做到黏口膠質，環保得黎依然氣派十足。海鮮粒十分足料，咸度適中。建議加幾滴醋，更開胃。跟住上左份海鮮小炒，好好好好很咸。我無補充。多手點左一下蝦醬試一試，有驚喜，唔太咸，堅香。帶子王原來係一粒相信係混入左蝦膠既彈牙丸子一大粒，惹味但都係略嫌咸。之後有鮑魚，好嫩滑，個汁既配搭簡直係完美，另外非常欣賞廚師刻意安排每一味菜都一定有條菜菜子，我即刻覺得自己好Green。怕你唔飽，整多碗金華火腿面，平平。百合蓮子豆沙，西瓜菠蘿收尾。無憾。
To start with，有個海鮮仿魚翅羹。雖則係用gelatin 做仿翅，口感一樣爽滑，湯羹依然做到黏口膠質，環保得黎依然氣派十足。海鮮粒十分足料，咸度適中。建議加幾滴醋，更開胃。
跟住上左份海鮮小炒，好好好好很咸。我無補充。多手點左一下蝦醬試一試，有驚喜，唔太咸，堅香。
帶子王原來係一粒相信係混入左蝦膠既彈牙丸子一大粒，惹味但都係略嫌咸。
之後有鮑魚，好嫩滑，個汁既配搭簡直係完美，另外非常欣賞廚師刻意安排每一味菜都一定有條菜菜子，我即刻覺得自己好Green。
怕你唔飽，整多碗金華火腿面，平平。
百合蓮子豆沙，西瓜菠蘿收尾。無憾。
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