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2022-10-15
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鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋 (尖沙咀）📍地址：尖沙咀厚福街8號H8 8樓💰人均消費：$250=================今日在尖沙咀做完嘢，就決定同同事去厚福街搵吓好嘢食啦！厚福街多嘢食就不嬲都知，但呢排天氣開始轉涼，所以我哋主力搵啲火鍋類嘅餐廳😍呢間叫鮮入圍煮嘅餐廳出名花膠雞湯火鍋，一場嚟到梗係試吓啦！佢店內環境寬敞，溫度適中，打住邊爐食嘢都唔會覺得熱☺️醬油費$15提供蔥、蒜蓉、炸蒜、辣椒、花生及沙茶醬，但其實湯底太正，唔洗點醬油已經好好味😳濃厚原隻雞煲花膠湯$288 (半隻)呢個鍋真係真材實料！入面有好多雞肉同大大片花膠😳店員建議我哋先等水滾再飲湯😍 湯面有唔少雞油精華，雞湯味濃郁！花膠可以放耐d, 再淋d 食就岩晒😳以為佢d 雞味去晒雞度啦，又唔係wo! 雞肉同樣有雞味，肉質嫩滑😝牛骨汁濃湯牛丸 $48 (6粒）牛丸雖然冇明顯噴汁，但食落牛肉味好濃厚，肉質彈牙😍 性價比極高稻庭烏冬$35麵質滑溜，正常發揮。配埋雞湯湯底眨下眼就食晒😝由於湯底太好飲，我地飲湯都飽晒🙊下次再試其他野！
📍地址：尖沙咀厚福街8號H8 8樓
💰人均消費：$250
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今日在尖沙咀做完嘢，就決定同同事去厚福街搵吓好嘢食啦！厚福街多嘢食就不嬲都知，但呢排天氣開始轉涼，所以我哋主力搵啲火鍋類嘅餐廳😍
呢間叫鮮入圍煮嘅餐廳出名花膠雞湯火鍋，一場嚟到梗係試吓啦！佢店內環境寬敞，溫度適中，打住邊爐食嘢都唔會覺得熱☺️
醬油費$15
提供蔥、蒜蓉、炸蒜、辣椒、花生及沙茶醬，但其實湯底太正，唔洗點醬油已經好好味😳
濃厚原隻雞煲花膠湯$288 (半隻)
呢個鍋真係真材實料！入面有好多雞肉同大大片花膠😳店員建議我哋先等水滾再飲湯😍 湯面有唔少雞油精華，雞湯味濃郁！花膠可以放耐d, 再淋d 食就岩晒😳以為佢d 雞味去晒雞度啦，又唔係wo! 雞肉同樣有雞味，肉質嫩滑😝
牛骨汁濃湯牛丸 $48 (6粒）
牛丸雖然冇明顯噴汁，但食落牛肉味好濃厚，肉質彈牙😍 性價比極高
稻庭烏冬$35
麵質滑溜，正常發揮。配埋雞湯湯底眨下眼就食晒😝
由於湯底太好飲，我地飲湯都飽晒🙊下次再試其他野！
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