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2025-06-30
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店鋪雖少，但環境悠哉舒適，一到用餐時間好快坐滿人群和朋友選擇了共享餐單 $520/位和牛韃靼生和牛粒細膩柔滑，配合牛奶蒜蓉蛋黃醬帶出濃郁奶香，烤芹菜頭混合脆薯絲增加酥脆口感意大利風味醃魚意式醃魚鹹香鮮明，醃葡萄的果酸中和鯷魚的鹹度，酸豆葉則清新解膩，搭配焦香的烤花椰花，4款食材同時品嘗層次分明，非常特別的組合煙燻鴨腿烤蜜桃寬扁麵鴨肉粒煙香撲鼻，配上烤過的蜜桃微甜多汁，羊奶芝士與龍蒿帶出濃郁的香草奶香和微微的胡椒辛香味，口味豐盈烤墨西哥辣椒火箭菜杏仁香草醬珊瑚麵自家製珊瑚麵口感Q彈帶有嚼勁，以烤墨西哥辣椒帶來微辣刺激，火箭菜與杏仁香草醬清新爽口，帕瑪森泡沫輕盈，加上松子仁令口感更香口香濃朱古力牛軋糖蛋糕面層為柔軟，入口即化的朱古力，而且帶有濕潤感，可可味濃郁。中間和低層為牛軋糖和朱古力脆脆，滋味十足Ticino Spritz苦橙酒配上洛神花乾，帶點微苦橙皮餘韻，果香滿滿Passion Fruit Tangerine Fizz百香果配以葡萄柚汁和鳳梨汁，加上氣泡水製成的mocktail ，口感清爽酸甜
和朋友選擇了共享餐單 $520/位
和牛韃靼
生和牛粒細膩柔滑，配合牛奶蒜蓉蛋黃醬帶出濃郁奶香，烤芹菜頭混合脆薯絲增加酥脆口感
意大利風味醃魚
意式醃魚鹹香鮮明，醃葡萄的果酸中和鯷魚的鹹度，酸豆葉則清新解膩，搭配焦香的烤花椰花，4款食材同時品嘗層次分明，非常特別的組合
煙燻鴨腿烤蜜桃寬扁麵
鴨肉粒煙香撲鼻，配上烤過的蜜桃微甜多汁，羊奶芝士與龍蒿帶出濃郁的香草奶香和微微的胡椒辛香味，口味豐盈
烤墨西哥辣椒火箭菜杏仁香草醬珊瑚麵
自家製珊瑚麵口感Q彈帶有嚼勁，以烤墨西哥辣椒帶來微辣刺激，火箭菜與杏仁香草醬清新爽口，帕瑪森泡沫輕盈，加上松子仁令口感更香口
香濃朱古力牛軋糖蛋糕
面層為柔軟，入口即化的朱古力，而且帶有濕潤感，可可味濃郁。中間和低層為牛軋糖和朱古力脆脆，滋味十足
Ticino Spritz
苦橙酒配上洛神花乾，帶點微苦橙皮餘韻，果香滿滿
Passion Fruit Tangerine Fizz
百香果配以葡萄柚汁和鳳梨汁，加上氣泡水製成的mocktail ，口感清爽酸甜
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